あら汁が苦手だ。

私がよく行く居酒屋ランチで、
以前お味噌汁があら汁の時があった。

だしがよく出ていて、確かに美味しい。
しかし、骨など、何かしらの注意を払いながら食べないといけない部位が入っている。

お味噌汁は、何も余計なことを考えないで、ご飯を口に入れたまま流し込みたいと思っているので、骨などがあるとつらいのだ。

ただそれだけの理由で、
あら汁が苦手だ。

焼き魚や煮魚も、骨を取るのが面倒だ。
サンマも鮎も大好きなのに、
骨を取る作業に骨が折れる。
気持ちも折れる。

ついつい切り身を選んでしまいがちだ。

父は、よく漫画で描かれるような、
骨だけキレイに残せる食べ方をする人だった。
今更だが、コツがあるのか聞いておけばよかった。
いや、一度くらいは聞いたような気もする。
もっと真面目に聞いておくべきだった。