昨晩は、妹とフレンチを食べにいきました。
「新年美味しいもの食べよう」会で、名古屋東区のザンビさんに行きました。

落ち着いた空間で、ゆっくりと頂けました。（ピアノの生演奏つき♪）

こちらのお料理は、奇をてらった感がほとんどない。ですが、誠実に、素材を活かして創ってある。
そして、バターが沢山使われていない（と思う）ので、くどくなくスッと胃袋に入ります。

前菜のフォアグラとかもの盛り合わせ（フォアグラに、ゼリーで固めたソースがのせてあって、ジュワっと濃くが口に広がる～）

スープはミネストローネでした。

メインは、お肉かお魚か選べますが、私はお魚。ぶりのソテーでした。

少し甘味のあるソースが、かかっています。ぶりも、添え野菜の蕪も柔らかくてジューシー。

そして、デザート！

えっ、こんなに！と思うほどの４品。
特に白いババロア（奥の左側）は、中にイチゴソースが潜んでいて、フォークをいれるとトロリと出てきて、絶妙なお味。嬉しくなりました。

そして何よりもここの店主の方の、落ち着いた暖かみのある心遣いがあって、居心地のよいお店でした。もう一度行きたい！