少し前のことですが
レシピ本を購入しました。

『クタクタな心と体をおいしく満たす
　いたわりごはん』

InstagramやTwitterで大人気の
管理栄養士で料理家の長谷川あかりさんによる
初めてのレシピ本。

シンプルで簡単なのに
料理上手気分を味わえる
自己肯定感の上がる59レシピがどどんと収録！

ページをめくると
美しい料理の写真や優しい言葉から
あかりさんの並々ならぬ「想い」が感じられて
思わずうるっと来てしまいました。

ここで
『いたわりごはん』から
私が実際に作ったものをご紹介。

どれもとっっっても美味しいんです。

あかりさんのレシピは
無理してないし飾らないのに
すっごく美味しくて満たされる。

味付けも工程も極限まで削ぎ落とされてどシンプルなのに
素材の旨味がギュ〜〜〜っと凝縮されて
心の底からあったまります。

さて
昨今瞬く間に反響を集めて有名になられたあかりさんですが
実は私すの
約15年前からあかりさんのファンでした。

大好きで観ていた
天才てれびくんMAXというNHKの番組に
小学6年生で初登場されたあかりさん。
以来今日まで
密かにずっと応援してきたのです......！！

天てれでは
運動神経抜群
元気いっぱい&お喋り上手
時に男勝り
そんなキャッチーなキャラクターを存分に活かして
みんなの中心でキラキラと輝いていた印象が
強く残っています。

夏のイベントでも
毎年重要な役を演じられていました。

天てれを卒業されたあとも
あかりさんのブログをよく読んでは
時々コメントをしていて。
(この頃から
お料理やファッションに関する投稿をされてて
素敵だな〜と感じていた！)

その後舞台のお仕事をされていましたが
結婚に伴い引退。
ブログで結婚報告を読んだ時は
驚いて部屋でひとりスマホ片手に叫びました(笑)

その後もTwitterやInstagramなどで
あかりさんのお料理投稿をひっそり楽しんでいて
私もお料理上手になりたいな〜
なんてひとりごちていた矢先
初のレシピ本出版！！
早速予約して購入した次第です。

子どもの頃からずっと大好きで応援してきたあかりさんが
レシピ本出版という
夢をひとつ叶えられたんだと思うと
とても嬉しいです。

天てれの頃からそうだったように
あかりさんはとても大らかで
自分の軸がぶれなくって
一貫している。
ファッションにもお料理にも
ご自身なりの哲学を持っておられる。
人としてとても魅力的で
本当に素敵な方です。



人からどう見えるかを
良い意味であまり気にされていない姿勢が好き。
自然体ながらも丁寧で強い生き方を尊敬しています。

(私はいちファン&いち読者に過ぎませんから
ここであかりさんのことをあれこれ語るのも
甚だおこがましいのですが......)

そしてそしてもう一人。
レシピ本の帯を書いたという
女優の伊藤沙莉さん。
この方も約17年前から知っていて大好きでした。

天海祐希さん主演のドラマ『女王の教室』にて
田中ももちゃん役で出演されていました。
小柄な身体から出てくる
強気なハスキーボイスに
ギャップ萌えでした。



特にドラマ終盤
おめかししてノリノリでカラオケを歌うシーン
すこぶる可愛いかった〜〜！！！

(再教育センターに行ってしまった阿久津先生に会いたくて
子ども達がわざと問題を起こす、という回)

長谷川あかりさんと
伊藤沙莉さん。

おふたりについて
すの、古参ぶってみました。笑

追記:そうそう。
あかりさんのレシピ本
早くも第二弾が登場するって！！

早速買わなくっちゃ。