和飲通信5月号vol.290
爽やかな五月晴れに、夏の気配を感じるようになりました。お変わりございませんか。私は先日、生まれて初めてコンビニのおにぎりの“具無し”に遭遇しました。『塩むすび』ではなく『炙りたらこ』を買ったのに空っぽだったのです。初めてのことで、またあまりにも可笑しかったので、お知らせのつもりで購入店舗に電話をしました。すぐに責任者の方に取り次いでいただいて、驚くほど丁重にお詫びのお言葉をいただいてしまい、かえって恐縮しました。さらに「工場責任者からも