和食

画像1 先日の夕ごはん。お味噌味の混ぜご飯、冷奴、お味噌汁はもやしと小葱、お茶はどくだみ茶です。似たような献立が続いていますが、今回はキムチの上のいわしの削り節のご紹介です。
画像2 うるめいわしの削り節。静岡の由比、桜えび会館というおみやげ処を訪れた時に購入しました。甘みがあってふわふわ。お醤油を数滴たらしてご飯のお供にも最高です(*´ω`*) 冷奴にキムチと合わせても美味しかったです☆

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