至福の時
おはようございます。
ミュルアです。
数日前まで、昼間は暑かったのに立冬を過ぎ、一気に季節が進みましたね。
なんだか秋がほとんどなく、冬になった感じです。
冬のコートを早く出さないとと思うほどの寒さです。
とっても寒く感じるのは、気温の変化に身体がついていってないからかもしれません。
TVで見ましたが、慣れるのに2週間ぐらいかかるそうです。
昨日の東京は、本当に陽射しもなく寒い日だったので、温まろうと思い寄せ鍋を食べました。
鰹節と昆布で丁寧に出汁を引き、薄口醤油、みりん、日本酒で味を整え、お好みでポン酢かすだちをつけて食べます。
よく冷えたビールを飲みながら、鱈や大きなはまぐりを食べ、とても美味しかったです。
最後は、美味しい出汁が出ているので、うどんを投入。
身体が芯から温まりました。
何の憂いもなく、美味しいものを食べてる時って、至福の時ですね。
ところで、今週もコングラボードを3枚頂いたり、国内旅行記事まとめに記事を載せて頂いたりしました。
ひとえに皆様のお陰だと感謝しています。
いつもお読みいただき、スキをくださり、ありがとうございます。
皆様も風邪などひかないよう、暖かくお過ごしくださいね。
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