材料

• しらたき　　　　300〜400gくらい

• きのこ　　　　　好きな種類を好きなだけ

• ベーコン　　　　好きなだけ

• コンソメ顆粒　　小さじ1〜1と1/2

• 豆乳            　　　 200ml程度

• クリームチーズ　30gくらい

• ピザ用チーズ　　20〜30gくらい。好きなだけ

• バターかマーガリン　適量

作り方

1. しらたきを半分くらいに切る

2. しらたきを念入りに乾煎り(水分が出なくなり白くなってキュルキュル音を立てるまで)して皿に取り分ける

3. フライパンにバターを熱しベーコンときのこを炒める

4. きのこがしんなりしたら乾煎りしておいたしらたきを投入する

5. コンソメを追加して炒める

6. 豆乳を追加する

7. 豆乳が温まってきたらクリームチーズ、ピザ用チーズを追加する

8. チーズがとけたら完成