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味玉を作る

*ダイソーの味付け玉子職人(2個用)を使用

*漬け期間は2日間




味噌・みりん・めんつゆ は大さじ→小さじへ変更
豆板醤とにんにくチューブはレシピ通り



★コンソメ味玉★
コンソメ     小さじ1
水        大さじ1
コンソメ:水が1:3になればオッケー


卵が引き締まるので柔らかめのゆで卵がベスト


★納豆のたれ味玉★
納豆のたれを規定量になるまでめんつゆで薄める



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