プランターで育てていた水菜が花を咲かせました
こんにちは。さいとうです。
食用にプランターで育てていた水菜。
種から育てて、育ったころにちょこちょこ取って食べていました。
残りも少なくなり、食べても大した量では無いのでそのまま放置。
すると黄色い花が咲いちゃいました。
まさか水菜の花が見られるとは💦
水菜はアブラナ科で花は菜の花に似た黄色くてかわいい花です。
水菜の花って菜の花に似てるけど食べれるのかな?
調べてみました。
食べようと思えば食べれるようです。
でも、花がしっかり咲いてしまったものは美味しくないらしいです。
花が咲いてしまったら放置して種収穫用の苗にできるそう。
1株の水菜からすごくたくさんの種が取れるようです。
水菜の種の採取方法はすごく簡単とのこと。
1ヶ月くらい放置して種を取り出すだけだそうです。
種ができるまで観賞用として置いておいて、種ができるのをしばらく待つ事にします。
食用に買った水菜が、鑑賞もできて、種まで取れるなんて、なんだかお得です。
ささやかな楽しみができました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
それではまた明日。
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