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秘伝のタレ

有名な食べ物屋さんで「創業以来、注ぎ足してずっと使っている
秘伝のタレですっ!」とか、良く聞きますよね?
実は、寒くなったので10日くらい前に一人鍋のツモリで、冷蔵庫に有る物(白菜が無かったので)キャベツ、ゴボウ、人参、大根、豆腐と冷凍してた鶏肉1枚を一番大きなお鍋に入れて、ポン酢で食べるようにコトコト煮込みました!
美味しくて、毎日野菜やお豆腐を継ぎ足して楽しく食べておりました。
鍋からお椀に取った時に「昆布茶」を入れて味付けるのも美味しくて・・・
お肉や鶏肉、貝など、毎日足しては食べてましたが、流石に一寸飽きて来た感じ~😁
でも、寒いと、あったかいスープが 直ぐにあるのが便利で継ぎ足しを止められない╮(╯_╰)╭
このままでは冬中、この継ぎ足し鍋から離れられない!
・・・そのうちに「秘伝のたれ」のように、何年物になっていくかも~🤷‍♂️
もう、やめたいのに、やめれない!
ダレか 助けて~😜



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