砂糖が与える脳への影響
砂糖から炭水化物を摂取すると、血糖値が急上昇し、その後急降下してしまいます。これにより、疲労感と気分の落ち込みを引き起こすことがある。
では？これらを避けるには、
全粒粉でできたパンやシリアル、玄米、キヌア、ソバ、クスクス、豆類など、緩やかなスピードでエネルギーとなる複合炭水化物を摂取することが理想である。

砂糖は体中の細胞に炎症を引き起こすため、肌の老化を促進させてしまうことがある。
精製糖の含有量が高い食品は、栄養素や繊維質が少ない傾向があります。これは消化を妨げ、便秘の原因になる。