私の野菜畑 その14
前のお話 ⇒ 私の野菜畑 その13
待望の茎ブロッコリーの収穫 !
直売所で売ってるのに比べて細くて丈も短いけど、
なんとか茎ブロッコリーの形になったのが5本。
・・・・・・以上で終了
(・_・;)
もうすっかり高齢化(?)してしまった風情で、
これ以上新芽が出る見込みは無いみたい。
これ、どうしよう。
苦労してやっと5本だけ採れたんだもの、
せめて1回ぐらい
お皿にレタスと生ハムなど盛って茎ブロッコリー乗せて
腕をふるった自作のタルタルソースかなんかで食べてみたい。
姉たちに上げる分なんて無い!
「茎ブロッコリー採れたら上げるね」なんて
姉たちに宣伝するんじゃなかった。
ネット情報によれば、
上手に手入れをすると
秋の終わりまで収穫できるらしいが、
ワタシの苦心策の茎ブロッコリーはとてもとても・・・
人間でも野菜でも
大事にしすぎるとロクなことはない。
違った!大事にしたつもりだっただけだったのだ
「ごめんね、
来年はもっと上手に育てるね」
この子達に言ってみたってしょうがないでしょ。
来年育てるのは別の茎ブロッコリーなんだから。
2本の茎ブロを根元からカマで切り倒して
押し切りで短く切り、
畑の隅に積んだらなんだか気分がさっぱりした。
初めて作る作物に自分がどれほど気を遣って
気持ちの負担になっていたのか よ~く分かった。
まあ、いろいろ初めての経験をさせてもらって
勉強になったワィ。
姉たちはきっと忘れちゃってるでしょう。(^ω^)
黙って夫とふたりでいただいちゃってもいーよねー
いただいちゃいま~す。
早速 スーパーで生ハムを買って来た。
夏の間に採れ過ぎて困ったきゅうりをピクルスにしてある。
ローリエを入れて漬けたから良い香り ♪
レタスをちぎってお皿に敷き詰め、
生ハムを上に並べて、
柔らかめに茹でた茎ブロッコリーを乗せた。
私の特性のタルタルソースをタップリかけて
夫に勧めた。
「うん、旨い。
だけど、俺はしょうゆ味がいいな」だって
(@_@;
せっかく私が「手間暇かけた自信作」を、
和食好きの夫は時々こんな風にガッカリさせるのだ。
茎の部分はなんとなくアスパラガスっぽくて、
花蕾のところはブロッコリーよりしっとりゆで上がるし
味もブロッコリーとは大分違う。
私としては茎ブロッコリーの方が好きだ。
来年はきっと上手に作ろう。
いっぱい採って子供たちに送ってあげよう。
そして姉たちにも分けてあげよう。
(;^ω^)
つ づ く
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