サルディーニャ家庭料理③
パーネフラタウ
パリパリ生地のパンをスープに潜らせて、トマトソースをかけチーズを散らして温玉をのっける。サルディーニャ料理の中でもお気に入りの一品。日々のフィールド日記を読んでいただき、ありがとうございます。 いただいたサポートは、研究活動や参考書籍購入に使いたいと思います。
パーネフラタウ
パリパリ生地のパンをスープに潜らせて、トマトソースをかけチーズを散らして温玉をのっける。サルディーニャ料理の中でもお気に入りの一品。 パーネフラタウ
パリパリ生地のパンをスープに潜らせて、トマトソースをかけチーズを散らして温玉をのっける。サルディーニャ料理の中でもお気に入りの一品。