まきあやこ Perch.

料理家・ケータリングチームPerch.(パーチ)主宰 多彩なスタッフとともに、お弁当や…

まきあやこ Perch.

料理家・ケータリングチームPerch.(パーチ)主宰 多彩なスタッフとともに、お弁当やケータリングをお届けしております。「おいしくてたのしい」瓶詰めや調味料は笹塚atelier Perch.とオンラインストアで。https://www.makiayacoonaperch.com/

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    【Tシャツ】Perch.ロゴ

    <こちらは受注生産商品です。商品の発送は5月末を予定しております。>毎年恒例の手紙社主催の東京蚤の市(5/31(金)〜6/2(日) https://tokyonominoichi.com/ )に向けてスタッフTシャツを作成します。初めてのチームユニフォーム、皆さんにも一緒にたのしんでいただけたらうれしいです。プリントはロゴと塩パンケーキの2種類。▼塩パンケーキTシャツはこちらhttps://cateringteamperch.stores.jp/items/6614fcfa808e2c06d75b6f56----------【2023年にロゴをリニューアルしました】 「BIRDS PERCH ON THE PERCH.」「perch」には「止まり木」という名詞の意味と「木に止まる」「羽を休める」という動詞の意味があり、両方の意味を込めて主宰まきが組んだ小さな詩のような文章をロゴにしました。【イラストは勝山八千代さん】描いてくださったのはイラストレーターの勝山八千代( https://www.instagram.com/yachiyo1986/ )さん。白や黒等のシンプルな色のパターンで物や人をモチーフに作品を制作されています。Perch.では2022年よりグローサリーのパッケージイラストをお願いしています。イラストの打ち合わせの際「甘すぎず、かと言って、カッコよくなりすぎないようなイメージで描いてる」といったことをお話しされていて、なるほどな、と思いました。ロゴは、文字でもありイラストでもあるような味わいが素敵です。シンプルだけれども、引っ掛かりのある気持ちの良いクセみたいな、八千代さんの世界観。日々の相棒であるTシャツにしてもぴったりなデザインだな、と感じています。【ここがポイント!】スタッフが毎日着られるタフなTシャツにしたいと、6.6ozのしっかりとした生地厚にこだわってお作りしています。白を選んでいただいても、透け感がほとんどないので1枚で着ていただけます。たくさん着て洗って、ご自身にしっくり馴染む1枚に育ててください。スタッフみんなに似合う様に、色味はべーシックな「ホワイト」「杢グレー」「サンドベージュ」の3色を選びました。シンプルにデニムやチノパンツとあわせても良さそうだし、サロペットみたいなものからロゴがのぞいているのもかわいいんじゃないかと思います。(私たちはエプロンから覗くロゴを楽しみにしています。)もちろん東京蚤の市に着てお出かけいただいても、とてもうれしいです!サイズは男女兼用のMとLからお選びいただけます。白のみXLもご用意しました。身長164cmのスタッフがMサイズ着用で、着丈はお尻にしっかりかかるくらい。そのまま着てもバランスが取りやすく、ボトムスにインして動いても安心な長さです。身幅や袖口はゆとりがあります。<サイズの目安>M:着丈69 身幅52 肩幅46 袖丈20cmL:着丈73 身幅55 肩幅50 袖丈22cmXL:着丈77 身幅58 肩幅54 袖丈24cm(個体差として数cmの誤差が生じる場合があります。)お手持ちのトップスと比べてサイズをご検討くださいませ。写真1枚目:ホワイト写真2枚目:杢グレー写真3枚目:サンドベージュデザイン:chachamaru publishinghttps://www.instagram.com/chachamarupubl/----------素材:綿100%生地の厚さ:6.6oz 丸胴
    ¥3,630
    Perch.
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    【Tシャツ】塩パンケーキ

    <こちらは受注生産商品です。商品の発送は5月末を予定しております。>毎年恒例の手紙社主催の東京蚤の市(5/31(金)〜6/2(日) https://tokyonominoichi.com/ )に向けてスタッフTシャツを作成します!初めてのチームユニフォーム、皆さんにも一緒にたのしんでいただけたらうれしいです。プリントはロゴと塩パンケーキの2種類。▼ロゴTシャツはこちらhttps://cateringteamperch.stores.jp/items/660bb840ff6e720031d81222<sio pancake mix Tシャツ>----------【イラストは勝山八千代さん】描いてくださったのはイラストレーターの勝山八千代( https://www.instagram.com/yachiyo1986/ )さん。白や黒等のシンプルな色のパターンで物や人をモチーフに作品を制作されています。Perch.では2022年よりグローサリーのパッケージイラストをお願いしていて、このモチーフも塩パンケーキミックスのパッケージのためのもの。パッケージのイラスト依頼の際に、1番最初に決まったのがこの本をパンケーキに見立てたモチーフで、私たちにとっても特別大好きな作品となっています。数あるパッケージの中から、どれをTシャツにしようかと考えた時に、満場一致でこのイラストになりました。積まれた本をパンケーキに、テープとインクをバターとシロップに見立てた八千代さんのシンプルでウィットに富んだイラストです。パンケーキ好きの方にも、本好きの方にもきっと気に入っていただけると思います。【ここがポイント!】スタッフが毎日着られるタフなTシャツにしたいと、6.6ozのしっかりとした生地厚にこだわってお作りしています。たくさん着て洗って、ご自身にしっくり馴染む1枚に育ててください。色は、パッケージのカラーをイメージした「サンドベージュ」、シックにも着こなせる「チャコール」、ニュアンスのある大人なくすみカラー「シティグリーン」の3色をご用意しました。ロングスカートとスニーカーでカジュアルに着こなしたり、カーディガンをさらりと羽織って胸元にプリントが見えるのもかわいいと思います。もちろん東京蚤の市に着てお出かけいただいても、とてもうれしいです!サイズは男女兼用のMとLからお選びいただけます。チャコールとグリーンはXLもご用意しました。身長164cmのスタッフがMサイズ着用で、着丈はお尻にしっかりかかるくらい。そのまま着てもバランスが取りやすく、ボトムスにインして動いても安心な長さです。身幅や袖口はゆとりがあります。<サイズの目安>M:着丈69 身幅52 肩幅46 袖丈20cmL:着丈73 身幅55 肩幅50 袖丈22cmXL:着丈77 身幅58 肩幅54 袖丈24cm(個体差として数cmの誤差が生じる場合があります。)お手持ちのトップスと比べてサイズをご検討くださいませ。写真1枚目:サンドベージュ写真2枚目:チャコール写真3枚目:シティグリーンデザイン:chachamaru publishinghttps://www.instagram.com/chachamarupubl/----------素材:綿100%厚さ:6.6oz 丸胴
    ¥3,630
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    トマトハリッサ

    Perch.のケータリングメニューやお弁当にも大活躍の、私たちの定番オリジナル調味料「トマトハリッサ」。チュニジアやモロッコの伝統的な調味料「ハリッサ」に、トマトの旨味をたっぷり効かせ、スパイシーで甘酸っぱくて、ピリッと辛い味になっています。お味噌汁に入れるとスープカレーみたいな味に。トーストにつければ、ピリ辛のピザトーストみたいな味に。焼いたお肉やソーセージ、お野菜にちょっとつければ、一気にエキゾチックな国に飛んでいけるよう。食卓にひと瓶あれば、ちょっと味を変えたくなった時に、大活躍してくれると思います。生姜焼きやナポリタンのような家庭の定番料理とも相性ばっちりなのです。お料理の味が決まらない時の隠し味としても、いろいろに使っていただけたら。トマトハリッサをもっとおいしく使っていただくための小さなレシピブック「THE BOOK FOR TOMATO HARISSA」とセットでお届けします。【パッケージイラスト】イラストレーターのyachiyo katsuyamaさんにお願いをして、素敵なイラストを描いて頂きました。内容そのものではなくて、ハリッサを食べた時の異国の雰囲気、旅先で出会った様な味、トリップ感などをテーマにしています。帽子にささったかわいい植物がお気に入りのポイントです。----------<レシピ:豚のハリッサしょうが焼き(1〜2人分)>・豚こま 120g(豚肉はバラでもロースでも)・玉ねぎ 1/4玉(細めのくし切りに)・ズッキーニ 1/2本(3mm程度の輪切りに)・塩こしょう 適量・サラダ油 大さじ1・Perch.のトマトハリッサ 小さじ1・しょうが(すりおろし) 適量・醤油 小さじ1(作り方)①豚肉に塩・こしょうで下味をしたら、油を引いて熱したフライパンで焼いていく。②豚肉に半分くらい火が通ったら、玉ねぎを入れて軽く炒め、ズッキーニを加えて、トマトハリッサとしょうがを加えて、さらに炒める。③最後にしょう油を回し入れて炒めたら完成。----------<Perch.トマトハリッサ>原材料 : トマトペースト、オリーブオイル、カイエンペッパー、にんにく、塩、香辛料、砂糖内容量 : 65g保存方法 : 直射日光・高温多湿を避けて保存賞味期限:製造から1年程度 未開封の場合は常温での保存が可能です。※発送スケジュールなどはFAQをご覧ください。※スタイリング、写真ともにPerch.まきあやこ
    ¥1,350
    Perch.
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    【Tシャツ】Perch.ロゴ

    <こちらは受注生産商品です。商品の発送は5月末を予定しております。>毎年恒例の手紙社主催の東京蚤の市(5/31(金)〜6/2(日) https://tokyonominoichi.com/ )に向けてスタッフTシャツを作成します。初めてのチームユニフォーム、皆さんにも一緒にたのしんでいただけたらうれしいです。プリントはロゴと塩パンケーキの2種類。▼塩パンケーキTシャツはこちらhttps://cateringteamperch.stores.jp/items/6614fcfa808e2c06d75b6f56----------【2023年にロゴをリニューアルしました】 「BIRDS PERCH ON THE PERCH.」「perch」には「止まり木」という名詞の意味と「木に止まる」「羽を休める」という動詞の意味があり、両方の意味を込めて主宰まきが組んだ小さな詩のような文章をロゴにしました。【イラストは勝山八千代さん】描いてくださったのはイラストレーターの勝山八千代( https://www.instagram.com/yachiyo1986/ )さん。白や黒等のシンプルな色のパターンで物や人をモチーフに作品を制作されています。Perch.では2022年よりグローサリーのパッケージイラストをお願いしています。イラストの打ち合わせの際「甘すぎず、かと言って、カッコよくなりすぎないようなイメージで描いてる」といったことをお話しされていて、なるほどな、と思いました。ロゴは、文字でもありイラストでもあるような味わいが素敵です。シンプルだけれども、引っ掛かりのある気持ちの良いクセみたいな、八千代さんの世界観。日々の相棒であるTシャツにしてもぴったりなデザインだな、と感じています。【ここがポイント!】スタッフが毎日着られるタフなTシャツにしたいと、6.6ozのしっかりとした生地厚にこだわってお作りしています。白を選んでいただいても、透け感がほとんどないので1枚で着ていただけます。たくさん着て洗って、ご自身にしっくり馴染む1枚に育ててください。スタッフみんなに似合う様に、色味はべーシックな「ホワイト」「杢グレー」「サンドベージュ」の3色を選びました。シンプルにデニムやチノパンツとあわせても良さそうだし、サロペットみたいなものからロゴがのぞいているのもかわいいんじゃないかと思います。(私たちはエプロンから覗くロゴを楽しみにしています。)もちろん東京蚤の市に着てお出かけいただいても、とてもうれしいです!サイズは男女兼用のMとLからお選びいただけます。白のみXLもご用意しました。身長164cmのスタッフがMサイズ着用で、着丈はお尻にしっかりかかるくらい。そのまま着てもバランスが取りやすく、ボトムスにインして動いても安心な長さです。身幅や袖口はゆとりがあります。<サイズの目安>M:着丈69 身幅52 肩幅46 袖丈20cmL:着丈73 身幅55 肩幅50 袖丈22cmXL:着丈77 身幅58 肩幅54 袖丈24cm(個体差として数cmの誤差が生じる場合があります。)お手持ちのトップスと比べてサイズをご検討くださいませ。写真1枚目:ホワイト写真2枚目:杢グレー写真3枚目:サンドベージュデザイン:chachamaru publishinghttps://www.instagram.com/chachamarupubl/----------素材:綿100%生地の厚さ:6.6oz 丸胴
    ¥3,630
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    【Tシャツ】塩パンケーキ

    <こちらは受注生産商品です。商品の発送は5月末を予定しております。>毎年恒例の手紙社主催の東京蚤の市(5/31(金)〜6/2(日) https://tokyonominoichi.com/ )に向けてスタッフTシャツを作成します!初めてのチームユニフォーム、皆さんにも一緒にたのしんでいただけたらうれしいです。プリントはロゴと塩パンケーキの2種類。▼ロゴTシャツはこちらhttps://cateringteamperch.stores.jp/items/660bb840ff6e720031d81222<sio pancake mix Tシャツ>----------【イラストは勝山八千代さん】描いてくださったのはイラストレーターの勝山八千代( https://www.instagram.com/yachiyo1986/ )さん。白や黒等のシンプルな色のパターンで物や人をモチーフに作品を制作されています。Perch.では2022年よりグローサリーのパッケージイラストをお願いしていて、このモチーフも塩パンケーキミックスのパッケージのためのもの。パッケージのイラスト依頼の際に、1番最初に決まったのがこの本をパンケーキに見立てたモチーフで、私たちにとっても特別大好きな作品となっています。数あるパッケージの中から、どれをTシャツにしようかと考えた時に、満場一致でこのイラストになりました。積まれた本をパンケーキに、テープとインクをバターとシロップに見立てた八千代さんのシンプルでウィットに富んだイラストです。パンケーキ好きの方にも、本好きの方にもきっと気に入っていただけると思います。【ここがポイント!】スタッフが毎日着られるタフなTシャツにしたいと、6.6ozのしっかりとした生地厚にこだわってお作りしています。たくさん着て洗って、ご自身にしっくり馴染む1枚に育ててください。色は、パッケージのカラーをイメージした「サンドベージュ」、シックにも着こなせる「チャコール」、ニュアンスのある大人なくすみカラー「シティグリーン」の3色をご用意しました。ロングスカートとスニーカーでカジュアルに着こなしたり、カーディガンをさらりと羽織って胸元にプリントが見えるのもかわいいと思います。もちろん東京蚤の市に着てお出かけいただいても、とてもうれしいです!サイズは男女兼用のMとLからお選びいただけます。チャコールとグリーンはXLもご用意しました。身長164cmのスタッフがMサイズ着用で、着丈はお尻にしっかりかかるくらい。そのまま着てもバランスが取りやすく、ボトムスにインして動いても安心な長さです。身幅や袖口はゆとりがあります。<サイズの目安>M:着丈69 身幅52 肩幅46 袖丈20cmL:着丈73 身幅55 肩幅50 袖丈22cmXL:着丈77 身幅58 肩幅54 袖丈24cm(個体差として数cmの誤差が生じる場合があります。)お手持ちのトップスと比べてサイズをご検討くださいませ。写真1枚目:サンドベージュ写真2枚目:チャコール写真3枚目:シティグリーンデザイン:chachamaru publishinghttps://www.instagram.com/chachamarupubl/----------素材:綿100%厚さ:6.6oz 丸胴
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    トマトハリッサ

    Perch.のケータリングメニューやお弁当にも大活躍の、私たちの定番オリジナル調味料「トマトハリッサ」。チュニジアやモロッコの伝統的な調味料「ハリッサ」に、トマトの旨味をたっぷり効かせ、スパイシーで甘酸っぱくて、ピリッと辛い味になっています。お味噌汁に入れるとスープカレーみたいな味に。トーストにつければ、ピリ辛のピザトーストみたいな味に。焼いたお肉やソーセージ、お野菜にちょっとつければ、一気にエキゾチックな国に飛んでいけるよう。食卓にひと瓶あれば、ちょっと味を変えたくなった時に、大活躍してくれると思います。生姜焼きやナポリタンのような家庭の定番料理とも相性ばっちりなのです。お料理の味が決まらない時の隠し味としても、いろいろに使っていただけたら。トマトハリッサをもっとおいしく使っていただくための小さなレシピブック「THE BOOK FOR TOMATO HARISSA」とセットでお届けします。【パッケージイラスト】イラストレーターのyachiyo katsuyamaさんにお願いをして、素敵なイラストを描いて頂きました。内容そのものではなくて、ハリッサを食べた時の異国の雰囲気、旅先で出会った様な味、トリップ感などをテーマにしています。帽子にささったかわいい植物がお気に入りのポイントです。----------<レシピ:豚のハリッサしょうが焼き(1〜2人分)>・豚こま 120g(豚肉はバラでもロースでも)・玉ねぎ 1/4玉(細めのくし切りに)・ズッキーニ 1/2本(3mm程度の輪切りに)・塩こしょう 適量・サラダ油 大さじ1・Perch.のトマトハリッサ 小さじ1・しょうが(すりおろし) 適量・醤油 小さじ1(作り方)①豚肉に塩・こしょうで下味をしたら、油を引いて熱したフライパンで焼いていく。②豚肉に半分くらい火が通ったら、玉ねぎを入れて軽く炒め、ズッキーニを加えて、トマトハリッサとしょうがを加えて、さらに炒める。③最後にしょう油を回し入れて炒めたら完成。----------<Perch.トマトハリッサ>原材料 : トマトペースト、オリーブオイル、カイエンペッパー、にんにく、塩、香辛料、砂糖内容量 : 65g保存方法 : 直射日光・高温多湿を避けて保存賞味期限:製造から1年程度 未開封の場合は常温での保存が可能です。※発送スケジュールなどはFAQをご覧ください。※スタイリング、写真ともにPerch.まきあやこ
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          失敗と迷惑

          **************************************** Perch.のお手紙 #131 **************************************** みなさんこんばんは。 金曜日の夜、いかがお過ごしでしょうか? 目の前のことに夢中になっているうちに、12月はどんどんと過ぎていく。 今年も残すところあとわずかですね。 今年終えるべき仕事に向かい合いながらも、来年の計画や展望、夢なんかも議題に上る今日この頃、スタッフと話