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小道具は、優秀な方が良い。

小道具は、優秀な方が良い。

このところ、ちょっとおしゃれな雑貨屋でも見るKamenoko Spongeを使いはじめました。 http://www.kamenoko-tawashi.co.jp

少々お高値なスポンジですが、なにが違うかと言うと。皿に吸い付くような感覚で、さほどの力も使わなくても汚れが落ちるのです。        毎日のこと、毎日使う物で、いつもより少し気持ちがいいとなんだかとても気持ちがいい。これ、私の料理に

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贅沢な時間

贅沢な時間

わたしは、「泡」というものが好き。泡の良いところは、「見た目の優雅さ」「泡が上に上がり弾ける時の香り」「口の中から、喉に落ちる時の余韻」が、幸せな気持ちになる。そうは言っても、朝からシャンパンを飲むわけにもいかない。そんな時にオススメなのが、ティーソーダ。

作り方は、簡単で、WILKINSONの500mlボトルに1ピトレ(紅茶・ハーブティー)を入れて冷蔵庫で一晩置くだけ。甘さは、いらない。(天然

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