相撲ライター西尾克洋の投げやりキッチン 第十七回目：麻婆豆腐
私の料理って「投げやりキッチン」って言うくらいですから、とにかく手を掛けないことが一つの特徴なんです。
ですから当然、市販の調味料とか「～の素」とかよく使う訳です。
特に美味しいと思うのが丸美屋のやつですね。もうこれ、自分でベースから作る必要無いじゃないですか。だってね、丸美屋には到底敵わないですから。
クックドゥも然りで、あれあったら料理っていうか作業ですよ。
野菜と肉刻んで、
素かけて和えて、
おしまい。
いやー便利な時代ですよ。
そして全部美味いんだからもう何
