珠洲で自生するゆずのユズグレーズドーナチュも。始まってます！

実はなるけど、採る人がいない。。そんな珠洲で自生しているゆずを今年もわけてもらいました☺︎

父と、父の友人たちがみんなでとってくれた貴重なゆずです。
ゆずの木にトゲがあるって知っていますか？？？

大変な思いをしてとってくれたゆず。
今年も大切に使わせていただきます。

ゆずをとらせてくれたお家の方のお礼にはゆずドーナツ。

「なってるだけでとらないのに、こんな美味しいドーナツに変わるなんてー」と喜んでいただけました☺︎

みーんなに感謝です。

グレーズを作る時の水分は全部ゆず！太っ腹でぜーーーーーたくなドーナチュなんです♡