和菓子屋で10年の修行を経てお店が6周年になりました！

オープンして1〜3年はとにかく前年を超えることを考えてやってきて、さあ魔の3年目を超えたぞ！こっからだ！！と思って年が明け、新年度になるころコロナが流行し始めました。

緊急事態宣言なんて聞いたこともないようなものも発令されて休業を余儀なくされました。

だって外だれも人が歩いてないんだもの。

作ったやつ全部捨てる…なんてこと続けてて、宣言されてるのに誰も来るわけないと店をお休みすることを決めました。

定休日以外休んだことなかったのに…1か月くらいかな、宣言が明けるまでお休みしました。

その1か月はたまにお店に行って空気の入れ替えしたりしてました。

いつ作れるようになるのかなあ…思いながら。

宣言が明けてからは、もう店は休まない！！と決めて、誰も来なくてもやってやるぜ！と思って開けたら意外に普通にお客さん来てくれてて…。

そこから宣言がちょいちょい入ってましたけど、普通に営業しました。そのせいでお菓子がキャンセルになったりもしましたが。

宣言入るとやはり人が来なくてずいぶんこの頃は作ったもの捨ててました。

それでももう休まない！普通に営業する！！と決めてたので、それからは休んでないです。

周りも休業してたり、お店やめたりと翻弄されてるような感じでした。

こんな時こそ何事もなかったかのように、いつものように店をやり続けるべき！！と思って、それしかできないしで6周年まで来れました。

この間何回やめようかと思ったことか。

厳しいのは今も変わらないけど、この時の判断が正しかったのだと自分に証明したい。

今度は7周年にたどり着くぞ！！