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淡路島の和菓子屋「まめはる」店主です 「女の子は和菓子職人にはなれない」と言われ 和菓…
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まめはる
淡路島の和菓子屋「まめはる」店主です 「女の子は和菓子職人にはなれない」と言われ 和菓子の和の字も知らなかったところから 10年の修業を経て和菓子職人となり2016年にお店を開いてしまいました 和菓子やお店のことなど書き連ねています
https://mameharu.net
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まめはるの和菓子
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67本
まめはるの和菓子のつぶやきとお店のお菓子まとめ
ひとりでできるもん!
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12本
ひとりでできることなんてたかがしれてる。 できることやるだけ
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和菓子職人になったきっかけとなるお話まとめ
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どらやき(冷凍)
臭みの少ない卵とグルテン形成の少ない北海道産小麦粉を使用して焼きあげた口溶けよいどらやきです中は北海道産の小豆をじっくり炊き上げたつぶあんが入っています。原材料:砂糖、小麦粉、鶏卵、小豆、豆乳、はちみつ、みりん、水飴、寒天/膨張剤(重曹)アレルギー:小麦粉、卵、大豆【冷凍でのお届けです】常温解凍してお召し上がりください解凍後は5日間の消費期限です1〜2週間くらいを目安に食べ切るようにしてください。
もなか1個(常温)
まん丸なもなか種に中はあっさりとしたつぶあんが入っています。食べやすいサイズと味わいでちょっとしたおやつにいかがですか?原材料:砂糖、小豆、もなか皮(もち米)、水飴、寒天【常温でのお届けです】到着後、翌日が消費期限です高温多湿を避けてお早めにお召し上がりください※冷凍どらやきと一緒には送れませんのでご注意ください
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淡路島の小さい和菓子屋さんですこちらでは期間限定、数量限定で練り切りの販売や、店舗商品のうち発送可能なものを販売しています
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臭みの少ない卵とグルテン形成の少ない北海道産小麦粉を使用して焼きあげた口溶けよいどらやきです中は北海道産の小豆をじっくり炊き上げたつぶあんが入っています。原材料:砂糖、小麦粉、鶏卵、小豆、豆乳、はちみつ、みりん、水飴、寒天/膨張剤(重曹)アレルギー:小麦粉、卵、大豆【冷凍でのお届けです】常温解凍してお召し上がりください解凍後は5日間の消費期限です1〜2週間くらいを目安に食べ切るようにしてください。
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臭みの少ない卵とグルテン形成の少ない北海道産小麦粉を使用して焼きあげた口溶けよいどらやきです中は北海道産の小豆をじっくり炊き上げたつぶあんが入っています。原材料:砂糖、小麦粉、鶏卵、小豆、豆乳、はちみつ、みりん、水飴、寒天/膨張剤(重曹)アレルギー:小麦粉、卵、大豆【常温でのお届けです】到着後3日間の消費期限です直射日光、高温多湿を避けて保管してください開封後は早めにお召し上がりください