スミレの砂糖漬け

皆様はスミレの砂糖漬けをご存知だろうか。
スミレの花を砂糖漬けにした、いかにも繊細な感じのするお菓子だ。

うさぎがいつ知ったのかを、うさぎは覚えていない。ただ、特別なお菓子で、かのマリーアントワネットが愛したお菓子だということは知っていた。
デメル(オーストリアのお菓子会社)のスミレの砂糖漬けは、彼女に献上されたとも。
(記憶にあるが、見つからなかったので🐰の思い込みの可能性もある)

今回、