今日は2月3日。節分といえば豆まきが定番だけど、最近では恵方巻き人気もすっかり定着してきた感がある。

そんなわけで、今回は恵方巻きと納豆の組み合わせをご紹介します。2017年の恵方は「北北西」だそうなので、ぜひお試しを。

■おしながき

・恵方巻き納豆

恵方巻き納豆

昨今のブームに便乗して恵方巻きで納豆を探る。どうやって食べるか、さんざん頭を悩ませた結果、見ての通り、納豆にどーんと恵方巻きをのせて食べることに。

ちなみに、恵方巻きには「穴子・卵焼き・かんぴょう・椎茸煮・おぼろ・高野豆腐・きゅうり」が入っていて、ここに納豆を加えてもそれほど違和感はなさそうな気はする。食べづらそうなのはちょっと気になるが、いざ食べてみると、これがまた普通にうまい。

甘辛く煮た具も美味しいし、酢飯のさっぱり感もいい感じ。焼き海苔の風味も納豆と相性よし、ということで美味しく縁起のいい納豆になった。

■ナットク度 ＜・・・・・｜☆☆・・・＞

※ナットク度の評価目安は下記リンク先のページを参照ください。
※基本的に納豆は市販の中粒を使用。醤油を程よく絡めた状態でそれぞれ試しています。