二日前から牛すじの下処理をして
コトコト煮込み
昨日は牛すじカレーへ

半分はこんにゃく生姜鷹の爪とあまからーく煮てどんぶりに

そのまた残りは牛すじ入りのネギ焼きに

牛すじなんて初めて下処理したよ

ネギ焼きなんてはじめてつくったよ

水加減違うだけでうまくいかないのね

粉もんておもしろい

あー自分で食べるものを自分の手でつくるって
なんで尊くて幸せに満ちた時間なんだろう

おうち時間も悪くないじゃん

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