ウエハースの香ばしいベース、クリーミーなチーズケーキ。
ベースとチーズケーキ生地は、どちらもフードプロセッサーで作りました。
冷凍してアイスケーキにしても美味しいです♡

材料（15㎝×15㎝角型1台分）
ウエハース　120g
生クリーム　40㏄

クリームチーズ　200g
グラニュー糖　75g
サワークリーム　100g
卵黄　2個
バイラオイル　適量
コーンスターチ　6g

作り方