🎍明けましておめでとうございます🎍今年も宜しくお願いします✨2023年はうさぎ年🐰飛躍の年にしたいです🐇 新年に何かひとつ新しいことを始めたくなり直感でピンときたnoteをスタートしてみました📔 のんびりマイペースですがお付き合いよろしくお願いします♪ ～なごみ紅茶をはじめたきっかけ・前編～ 「どうしてなごみ紅茶を作ろうと思ったの？」最近そう聞かれることが増えました。直接お会いした人にはたまに話しているのですが、そういえばまとめたことはなかったなと気づき書くことにしました
今年初めに前編を書いてから大分経ってしまいました。笑 あらためて続きを書いてみようと思います。 最初に作ったブレンドティー 入間市の野村園さんのお店に訪問する時に「自分のブレンドティーを形にして持っていこう」と決めていました。 それまで野村園さんとのメールでのやりとりの中で、 ・狭山和紅茶にハーブやスパイスをオリジナルブレンドした「ブレンドティー」を作りたいこと ・香料を使うフレーバードティーではないこと はご説明していました。 とはいえ言葉ですべて表現するのは難しいもの
