リアルのスナックをベースに、面白い人が集まって、コミュニケーションがとれたり、勉強会を実施して学びができる場を作る。

勉強会では、テーマを決めて、メンバーが講師になったりして実施。
例えば、飲食系のビールや日本酒の体験勉強会であったり、
チーズや缶詰の体験勉強会であったり。
もちろん、写真やビデオ撮影などアート系も。
DIYや小屋・古民家再生あたりもやってみたい。

場所は、リアルのお店だけでなく、オンラインでつなげてFacebookメッセンジャーやZoomなどでコミュニケーションできるようにする。リアルのお店ではモニターに映像を映しながら。
家呑みでもつなげられるようにする。
これを全国各拠点で展開し、ネットワークでつなげれるといい。

リアルのお店では、アルコールと食事を提供するが、併設のコンビニで調達できる範囲にする。
食事は、コンビニの食事やスナックを提供。持ち込みでもOK。
飲み物は、缶・ビンでそのまま提供。地方のお酒など持ち込みもOK。
地方の特産品でもOKだが、基本調理などはせず、そのまま出せるようにする。

これは、かなり妄想。面白い企画ではあるが。

【課題】
・マネタイズ、収入をどう得るか
・勉強会のコンテンツをどう集めるか
・場所はどこがいいのか？