今年で2年目
今年も漬けてみました。

実をとって来て　洗って干して　カビ付かないように焼酎で一つ一つ拭いて　赤紫蘇買って来て揉んで　梅と一緒に漬けて　天気の良い日を見計って　三日間天日干しし…

こうして出来てみると　とても嬉しいですね😊

あとは数ヶ月寝かせて　塩が馴染んで　まろやかになったら出来上がりかな

ご近所のおばあちゃんと梅干し作りの話で　盛り上がっちゃったし　楽しかったです。