多くの人が知らない「鉄分信仰の弊害」があります。

健康のために鉄分をもっと摂らなければならないと考えている人は多いでしょう。

実際、医師やメディアも食事やサプリメントで鉄分を補いましょうと訴えています。

ところが最近の研究では、人間の体に必要な鉄分も多く摂ればよいというものではないことが明らかにされています。

それどころか鉄分の摂りすぎは、健康を脅かす深刻な問題に発展することが示されているのです。



血中の鉄分が多すぎると臓器、体の組織、関節などに害になるだけでなく

がんや心臓病、早死にのリスクが上がることがわかっています。

その原因は身体の中の細胞内のミトコンドリアの働きと関係していて、実はとてもシンプルなものです。