タンドリーは、素焼きのツボを使ったインド式オーブンです。インドでは、タンドリー・チキンは、タンドリーで焼かれるため、レストランで食べる料理です。今回、ヨーグルトを使ったマリネ液に漬けたチキンをオーブンで焼くことでタンドリー・チキンを作りました。

材料