お餅にお醤油や砂糖をつけたりしますが、美味しいけれど、どこかマンネリ化してしていませんか？
そんな時は簡単にできるソースを試してみてはどうでしょうか？

『明太バターソース』

フォロワーさんから教えていただきました♪

■材料
●明太子：1/3腹
●無塩バター：10g
●醤油：少々

■作り方

①明太子、バター、醤油を耐熱容器に入れる

② ①を電子レンジ600w30秒加熱して、バターを溶かす
③電子レンジから取り出し混ぜ合わせたら完成

『甘味噌』

■材料
●味噌：100g
●砂糖：40g
●みりん：30cc
●酒：15cc

■作り方

①材料を混ぜる

②小鍋に①を入れて、弱火出水分を飛ばす
(※焦げやすので、注意⚠)

③水分が飛んだら完成

『ずんだ餡』

■材料
●冷凍枝豆：100g
●砂糖：10g～お好みで
●伸ばし用の水：少々

■作り方

①冷凍枝豆を電子レンジで解凍する

②解凍した枝豆の皮と薄皮を剥いて、すり鉢に入れる

③枝豆を潰す

④枝豆をすり潰しながら砂糖を加える

⑤伸ばし水を少しずつ加える
(※入れすぎると修正出来ないので、注意⚠)

⑤滑らかになったら完成

少し粒がある方が美味しいです♪

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