ワ活のススメ

本

ワインにまつわる活動である『ワ活』。ますたやが週末ごと繰り出すワ活についての、まとめマガジンです。わたし、ワイン、こんな風に楽しんでます！現地で、そしてオンラインで、ぜひ乾… もっと読む

運営しているクリエイター: WineBarやどり葉店主｜ますたや

Wine Barやどり葉、オープンします！

2024年7月。夢の「じぶんのお店」に向けた、さらなる一歩。六本木のカフェSunny&Carrieのなかに、ワインバーをオープンします！ ▷ こちらのカフェの夜の部担当として営業をスタートします🌱 WineBar やどり葉について店名は、Wine Bar やどり葉（やどりば）といいます。これは、「あまやどり、命がやどる、ヤドリ木」という、３つの言葉をテーマにしています。これまで、シューイチでワインとおしゃべりを楽しむバーを開いて来ましたが、さらに夢に向かって

春のカジュアル試飲会開催～みんな違ってみんなワイン～

ますたやワ活の本丸、3000円ワインがたくさん飲める、ワインの試飲会が開催されました🌸 主催はワインのインポーターであるセパージュ株式会社さん。今回ますたやにお声をかけていただきまして、当日までの宣伝＆当日楽しく参加する役をおまかせいただきました。アッハッハ、いちばん得意ですがなにか？（真顔）会場は自由が丘にあります、こはくどきさんです。みて、白い邸宅みたいな瀟洒な外観なんですが、ここワインショップ&バーらしいという噂なんですよ信じられる？なにはともあれ、こんなにた

フランスお惣菜NIGHT、開催しました！

シューイチワインバー・スリーサウザンドにて、フランスお惣菜NIGHTを開催しました🎉 いつもは美味しいワインと簡単な軽食だけのご提供となっている、我がシューイチバー。おかげさまで「食」に関しては、余白と伸びしろしかありません（いい風に言うた）そんな「食」に関して遊びだらけの我がシューイチバーで、初の食コラボイベントを開催することとなりました。その名も、フランスお惣菜NIGHT。わたしのお友達のお店である『惣菜スタンド Soil』のななシェフとのコラボで、フランス

【満席御礼】シューイチワインバーNEWS｜フランスお惣菜NIGHT、開催します

※イベントは満席となりました！フランスのお惣菜とフランスワインの、ペアリングナイトを開催します🍷 フランスお惣菜をご用意いただくのは、武蔵野市にNEWオープンする惣菜スタンドSoilさんです。あったかい店主ななちゃんが作る丁寧でやさしいお惣菜と、ワイン大好きますたやが選んだハッピーワインのペアリング。それぞれの明るい優しさをぎゅうっと詰め込んだ、素敵なハナキンの夜をお届けします！惣菜スタンドSoilさんについてお惣菜をご提供いただくSoilさんについて、少しお話

東京の都市型ワイナリー、ブックロードの魅力を語る。

御徒町にある都市型ワイナリー、ブックロードでおこなわれたブックロードワイン会に参加しました🍷 …いや、わたしの職場や！（知ってる）でも、今回のワイン会の発起人はわたしではなく、TwitterXのお友達Mikiさんです。ブックロードを昔から応援してくださっているMikiさんは、自他ともに認めるブックロード強火勢。そんなMikiさんから「今回はお客さんとして参加して！」とのありがたいお声掛けをいただき、勤務日でもないのに、のこのこと…いや、意気揚々と御徒町にお出かけした

中国ワイン、どんな気持ちで飲む？〜中国ワインセミナーが、伸び伸び楽しかった件〜

nomuno EXPRESS 有楽町店さんでおこなわれた、中国ワインのセミナーに参加してきました。今回のセミナーは、中国の「張裕（チャンユー）ワイン」をインポートしている、株式会社モセルさんが企画されたもの。実は以前、まさにこのチャンユーワインを近所の業スー（河内屋）で発見したますたや家。珍しがってTwitterで騒いでいたら、モセルさんがお声掛けしてくださったことがありました。そんなご縁もあり、参加させていただいた今回のセミナー。めったに聞くことのない中国ワイン

3000円ワインの民がオススメする、オススメ3000円ワイン2023👑ベスト12

3000円ワイン――それは「デイリーにはちと高い、グランヴァンにはちと届かない」、そんな微妙な…いやいや、絶妙な立ち位置にいる、『3000円台（税抜）で買えるワイン』たちのこと。そもそもわたしが3000円ワインをこよなく愛するうようになったのは、かつて足しげく通った近所のワイン屋のソムリエの言葉からでした。「うちの店の売り上げの半分は、セット売りの安ワイン。あとの半分は、グランヴァンと呼ばれる高いワイン。残りのわずかな部分、それが、ますたやさんがいつも買って行かれる、

行ったワイン屋ぜんぶ書くTOKYO2023

ワインをおうちで飲みがちなわたしにとって、「ワ活」のメインはやっぱりワイン屋めぐり。というわけで、2023年にうかがった東京都内のワインが買えるワイン屋さん、ぜんぶ書きました！ここを制覇できると、3000円ワインの民になれるかも…！？（なれない）ワイン業界のみなさま、いつもわがやのQOWL（クォリティ・オブ・ワイン・ライフ）を支えてくださり、誠にありがとうございます🍷引き続き2024年も、美味しいワインをなにとぞ、なにとぞ、よろしくお願いしまーす！ ■ ますたやが2

心理療法家における心的かまえと、ワインテイスティングの共通項

ワインエキスパート資格勉強がピークの頃、わたしははたと『心理療法とワインのテイスティングって、そっくりだな！』と思うに至り、衝撃を受けました。あまりの衝撃に、「ねぇみんな聞いてよ！」と興奮気味に心理Twitterに書き込んだのにも関わらず、特に誰からも共感されることなくそっとスルーされました。なんでよ。 ▶ メンバーシップを立ち上げたワケはこちら。どなたもお気軽に、バーの奥の扉を開いてみてください。いま思えばあの頃は、エキスパート二次試験対策のまっただなか。来る日も

300

銀座の地下のドイツにようこそ！〜ドイツワイン会を開催しました〜

ドイツワインばっかり飲む会を開催しました。またニッチだな！ドイツワインナイト前夜今回のワイン会は、新橋駅からほど近い『高級ドイツワイン専門店銀座ワイナックス』さんとのコラボ企画でした。ワイナックスさんといえば、”ドイツワインの肩身が広い”ことで、全私のなかで有名なお店。noteをさかのぼったら、最初にお店に足を踏み入れてからちょうど２年が過ぎていました。月日が経つのははやい… ▶ わたしが最初にワイナックスさんを訪れたときの記録。そうだった、この頃のアタシ、こうい

ワインの輪祭、いってきました！

いってきました、ワインの輪祭〜ッ！🍷 乾杯に次ぐ、乾杯。宴に続く、宴。ご機嫌なDJミュージックにハッピーなワイン、そして丁寧にしあげられた、ツヤッツヤのお料理たち。あちこちで笑いが弾け、驚きが連鎖し、ご縁が繋がっていきました。初めまして、２度目ましての方が、知り合っただれかを輪に呼び入れ、また新たな輪が重なっていくーーオンラインで話したことがあった方も、まったく初めましての方も、なんだかずっとお互いに知ってた懐かしい友達みたいでした。ここは同窓会の会場だっけ

世界のアルバリーニョを旅しよう！～ワイン業界新人コンビの宴～

「美味しい日本のアルバリーニョが手に入ったから、みんなで飲みませんか？」そう連絡をくれたのは、今年の春から水天宮のアフリカーさんで働きはじめた新人スタッフかめちゃん。もともとまったく違う職種だったという彼女は、ここ数年のあいだにワインに魅了され、南アフリカワインにはまり、アフリカー訪店中に「アルバイトやりたいです！」と急に声をかけたという来歴の持ち主。なんかかぶるな（わたしと）ところで、以前わたしがワイナリーの店頭対応をしているときに、クラフトビールが好きすぎて九州の

サンソーって、知ってる？～サンソーラブ♡の会を開催しました～

みなさんはご存知でしょうか。　南仏の地に生まれ、かつて南アフリカで隆盛を誇った「サンソー」のことを―― サンソーは、ラングドック・ルーションが生まれ故郷と言われている黒ブドウ品種です。温暖で乾燥した天候を好むサンソーは、その後に辿りついた南アフリカの土地にも、よく馴染んだそうです。果実が大きく収量が増えやすいサンソーは、造り手にとってもありがたい存在。1900年代には２位の黒ブドウ品種の約２倍栽培されていたというから、そのぶっちぎり感たるや、国民的アイドル的栄華を極

カリフォルニアのワインばっかり飲む会に参加してみた。

日本国内で「カリフォルニアワインといえばこの方」との呼び声も高い、アンディ松原さんのカリフォルニアワイン会に参加してきました。アンディさんは1999年からカリフォルニアワインに特化したブログを続けられている、カリフォルニアワインマニア界の重鎮。本職はワイン関係ではないのにも関わらず、各種のプロ向け試飲会へのご参加や、アカデミーデュヴァンでの講師活動、そして、2023年にはナパヴァレーワイン・ベストエデュケーターにも選出されています。単純に尊敬がすぎる。そんなアンディさ