めい。

東京で10年間修行後、東北に戻ってきました。 岩手県出身の仙台在住。 なんと表現してい…

めい。

東京で10年間修行後、東北に戻ってきました。 岩手県出身の仙台在住。 なんと表現していいか分からないくらい虜で「盛岡冷麺の奴隷」と自称しています。

最近の記事

手帳を欲しがるのに、ちゃんと使いこなせない人間です。

2019年度のほぼ日手帳をゲットしました。 今年はweekのみの購入でしたが、来年は再び毎日用も復活させる事に。 夏期休暇で実家に帰省した際に見つけた自分の交換日記や、母の子育て手帳、父の就活手帳(これは見たのがばれたらおそらく激怒される)がとても味があって読んでいて嬉しい気持ちになったから。 自分が書いた日記も、たった数日前の物でも私は読んでいて楽しくてしかたがない。 SNSじゃなくて、「紙に記してわざわざ残す」をやりたい。 ただ、私は日記をつけるのが非常に苦手だ

    • 私を構成する、愛すべき存在【麻辣湯(マーラータン)】

      衝撃的な出会いでした。 会社が赤坂に移転して以来、通いつめているマーラータン。 スープの旨味、辛みが最高です・・・スープは飲み干します。 辛いだけでなく、山椒やその他スパイスの旨味が最高。 この記事の上の写真は通いつめている「七宝」のマーラータンです。 http://maratan.com/ 毎日でも食べたい・・・ 私の好きな具材は キクラゲ、チンゲンサイ、エリンギ、豚肉です。 そんな愛してやまないマーラータンですが、今日は偶然にも赤坂で先月オープンしたばか

      • 私を構成する、愛すべき存在【牛タン定食、盛岡冷麺、キムチ納豆ラーメン】

        「あなたとの出会いは奇跡で、あなたがいるから私がいる。 あなたがいない世界なんて、本当の私じゃないの。」 私は好物に対して本気でそう思っています。 東北生まれ、東北育ち、東京で修行中の私。 普段は慌ただしい都会の中に身を置いていますが、 長期休暇の際に仙台、盛岡に帰省します。 帰省の際に家族や友達に会うのは一番の喜び。 そして更なる喜びは地元でしか体感できない「味」との再会。 中には東京に出店しているお店もあるけれど、やっぱり本場は違う、何かが。 ・・・という

        • 花火が愛おしいのは、きっと日本人だから

          東京、人混み、暑い、帰り道の混雑、どれも好きになれません。 しかし今私の生活している状況で、夏の風物詩である花火を堪能するには、上記の全てを乗り越えなければいけない。 それでも、やっぱり求めてしまう、花火。花火は絶対、直接自分の目で心に焼き付けたい。 今年は初めて板橋の花火大会へ足を運びました。 昼間は逗子海岸で散々遊んで、東京への電車の中ではぐっすり。そんな疲労の中。 どんなに混んでいても、どんなに人混みでも、花火大会は毎年観に行きたい。きっと大昔の日本人が愛し続

        手帳を欲しがるのに、ちゃんと使いこなせない人間です。

        • 私を構成する、愛すべき存在【麻辣湯(マーラータン)】

        • 私を構成する、愛すべき存在【牛タン定食、盛岡冷麺、キムチ納豆ラーメン】

        • 花火が愛おしいのは、きっと日本人だから