Meemee Cafe

令和3年1月13日に八王子市大横町にて実店舗『MeemeeCafe』をオープン。それま…

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令和3年1月13日に八王子市大横町にて実店舗『MeemeeCafe』をオープン。それまでは『キャリー1つでどこでもカフェ』をキャッチコピーに東京や千葉、神奈川、山梨など出張珈琲サービスを行ってきました。火曜日、木曜日定休日。11時から17時まで営業しています。

まいぷれMotto1月号は夢のコラボ実現号となりました

おはようございます。ミーミーカフェもおかげさまでオープンしてから半月。まだ半月？！もう半月？！なんだか半年くらい経ったような、そんな目まぐるしい1月をなんとか乗り越えられました。 さて、今日はまいぷれ八王子さんにお願いして作成していただいたまいぷれMottoの冊子をご紹介。 なぜ画像が横になるかわからないまま今日も記事を書きます（汗） こちらが1月号の表紙。ミーミーカフェ特集号。　 私がいつかお店をオープンしたら、コラボしたい大好きなお店が2店舗あり、普段はこういう広

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    • コーヒーノキプチ収穫祭

      おはようございます。昨日は店休日。身体を休める日と思いきや、車のバッテリーがダメになり交換。サヨナラ二万円…。 気を取り直し、コーヒーノキを里子に出している友人宅へ。『コーヒーの実が赤くなってるよー』と連絡を受けて行ってまいりました。 寒い八王子では外に出しっぱなしにしておくとあっという間に枯れます。（うちにある小さな苗はあっという間に枯らしましたw）友人は気温の高い日は外に出し、肥料やお水を丁寧にあげたりと大切に大切に育ててくれました。 収穫祭完了。真っ赤になったコー

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      • 亡き母との終活を振り返る

        癌患者の遺族として、一旦区切りをつけるためにアウトプットが必要だと記事を書き続けてます。 読んでいただいて苦しくなってしまわないように、お気持ち降下中の方はスルーしてください。 さて．うちの母が癌告知を受けて余命半年と告げられてから。 病気の進行度や見取りに至るまでの事は前回のブログで書きましたが、今回は事前に母が決めた葬儀やその後のことなどを記しておきます。 ・7月ごろからまず家庭内の断捨離が始まる。必要のないものは処分、棺に入れて欲しいものは衣装ケースに入れてその

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        • 亡き母との終活

          今回は…ごめんなさい。先に謝ります。自分の中でちゃんと心の整理と『ちゃんと泣く』ができないまま今日に至ってしまった。そのことで心がいつまでも置いてかれたままになっていた事に気がついてしまったので、きちんと整理するために、浄化するためにこの記事を書きます。 今辛い思いをされてる方は読まずに別の記事に移動してくださいね。 亡き母との終活がはじまったのは昨年6月でした。それまでは兄夫婦や私の中でいわゆる『毒親』カテゴリに入っていた母。 何故か。常に1人で決断し、私たちの想像の

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          作家さんの納品開始

          こんにちは、Meemee Cafe店主です。 前日、ハンドメイド作家のねこのび屋さんが店舗に委託販売の商品たちを納品しに来てくれました。その時、母の事や諸々の事情を話し、悲しみを共有した上でポジティブなオーラ満載のミカさんと話をする事で優しく包まれた感じがいたしました。 ミカさんもやはり年末に大切なご家族を見送り、数年前にもご家族を亡くされてるとブログを拝見して知りました。 そんな悲しみを受け入れ乗り越えたひとだからこそ、作品に込められた温もりがあるのだと思いました。

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          作家さんの納品開始

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          私が喫茶店開業を志した理由その3

          https://camp-fire.jp/projects/view/333273 みなさんこんにちは。ミーミーカフェ店主の園山敦子です。 今日も良いお天気、そしてクリスマス前の最後の休日となれば全世界のサンタさんたちは大忙しで準備をしているからでしょうね(^^) さて、本日も前回の続きをば。 私が喫茶店開業を志した理由の三つ目。 『珈琲と癒しの空間作り』 大手コーヒーチェーンでの勤務時代では実現が難しかった珈琲への情熱を日々お客様へお伝えしたい。ご注文を頂いてか

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          私が喫茶店開業を志した理由その2

          https://camp-fire.jp/projects/view/333273 こんにちは、ミーミーカフェ店主、園山敦子です。前回に引き続き、私が喫茶店開業を志した理由の二つ目を記したいと思います。 『珈琲と福祉のコラボ』 大横町の地域の人口に対する高齢者の数が多く、更に近くには老人ホームが3軒あります。高齢の方はコロナの関係もあり、あまり遠出ができないという現実があります。　 大横町に喫茶店がないという事を踏まえ、高齢の方向けに認知症カフェを開催したり、珈琲教室を

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          私が喫茶店開業を志した理由その1

          クラウドファウンティング終了まで残り7日！ こんにちは、Meemee Cafe 店主の園山敦子です。いつも応援してくださる方、力をお貸しくださる皆様、本当にありがとうございます。 クラウドファウンティング終了まで残り7日。ページには書ききれなかった思いも含めて改めて発信しようと思います。 私が心に決めてる柱が３つあり、今日はそのうちの一つについてお話しします。 『地域着型の人と人が優しく繋がるカフェの実現』 大手チェーン勤務時代のように多数を相手に商売をする忙し

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          諦めないことも大事

          こんにちは、ミーミーカフェです。お店の準備はコツコツと進めております。今日は金曜日。母の病院の付き添いDAY。（膵臓がんステージ4、各所に転移。手術不可能） 今日は叔母が千葉から駆けつけてくれたので私は車の運転をせずに現地集合。また一段と弱ってしまった母を見て『お願いもう入院して…』と思ってしまいました。 しかし母は痛み止めが効いてきたから自宅で過ごしたい、ギリギリまで自宅にいたいと頑なに拒否。 今は痛みが楽になっているのならと抗がん剤と痛み止めを処方され、帰宅。 明

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          人生最後で最大の賭け

          こんにちは。Ｍeemee Cafe 店主です。現在クラウドファウンティング絶賛開催中！ いよいよ残り22日となりました。時が経つのは早いですね。そして今年も残りわずか。コロナで仕事を全て失い、コロナの中、コツコツと小さなイベントを行いながらいよいよ令和3年1月13日に店舗を構える事になりましたが、またコロナ禍の波が押し寄せているという逆境。 しかし、私は今までも数々の逆境にぶつかってきてはどうにかこうにか乗り越えてきました。 時にはダウンして身動き取れず、ひとり親で４人

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          父と母から託された形見

          こんにちは、ミーミーカフェ店主の園山です。上の写真はまだ我が家が幸せだった頃の小さな私と兄、愛犬の写真です。40年前？わー…歳とるわけだw 今月より母のすい臓がん再発、肝臓への転移へのスピードがあまりに早く、冷静に対応しているつもりでも気がつくと涙がドバドバ出ているといったメンタル的にとても宜しくない状態が続いております。 そのため、店舗の機材や用意したいものを買い揃えたりする時期なのに、自分も倒れてしまったり母の癌による痛みが日に日に強くなりもうそろそろ限界が訪れている

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          １１月になりました

          なんだか駆け抜けるような10月でしたね。そう思うのは私だけでしょうか？気がつけば紅葉も真っ盛り、朝夜寒くて布団にぐるぐる巻きになっている時間が増えて、そこから脱皮するのがなんとも難しい…。 体調の変化だったり母の病院への送迎だったり、お店の開店準備だったり…やることって今からでもこんなに多いのか…と思うくらい。 でも同時にワクワクした未来が待ってるという期待感もあります。やっと自分のやりたいことを思う存分発揮できる場を作れる。今度は誰にも何も言われずに。 今回初挑戦した

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          Meemee Cafeクラウドファンディング開始しました！

          今週もてんこ盛りの1週間でございました。まぁ人生長く生きてると心身あちこちボロボロになりますなあ。お年寄りの皆さんが不健康自慢をし合う理由がわかってきた今日この頃。 そんな誕生日にちょっとでも心の潤いを！ということで、企画していたクラウドファンディングを誕生日の10月25日より開始いたしました。 https://camp-fire.jp/projects/view/333273?fbclid=IwAR2xZwg2R0EBvPCI86Fsoi-NQtr08JehyHsnhd

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          自称お姫様というさげまんにご注意！！！

          朝っぱらからなんでこんな記事を書くかというとこの記事をシェアで回ってきたからなんです。 ほんっっと言ってやりたい輩がわらわらおるで———www さげまんという人格障害こそバッサバッサ切って捨てなきゃアカン。 世の男性ども、気がつけ！！！ こういう輩は人の生き血をすすって搾取しまくって自分の栄養にしてるんだぞ。 別れても縁切っても可哀想とかミジンコ程も思う必要なし。こういう輩はすーぐ次のターゲット（生贄）を探すから。 そんな搾取妖怪に取り憑かれて切ってもきれないけどどう

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          10月25日（日）、バースデー記念クラウドファウンディング始めます！

          おはようございます。期間限定店舗を突然ポイされてからちょうど1ヶ月。 色んなことがありました。 人を信じる心を失いかけたり、色々…以下自粛ありましたが、よくよく周りを見渡してみると手を差し伸べてくれる人たちの存在がそれらを大きく上回るくらいいた事に気づかせて頂きました。なにより、ダーリンの力が大きかった。（別れる寸前のケンカもしましたがw） まあそれはさておき、いつまでもウジウジしてらんないと思ってたところに数人の方から『クラファンやってくれたら是非支援したい』とのあり

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          コーヒーのプチ話

          昨日の記事は重たい内容でしたがもう過去のブラックホールに投げたのでミーミーは元気です！ しかも今日から相棒新シリーズスタート！！わーいわーい！ と、いきなり話はそれましたが、Twitterでちびちびと連載してたプチコーヒー話がなんか好評なので、まとめてnoteに綴っておこうかなと思いました。 コーヒースクープについて さてさて、コーヒースクープというのはコーヒーメジャースプーンという呼び名とかでも呼ばれてます。もちろんご自宅にあるスプーンで代用してもいいんですが、安い

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