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ブランデーとワインは兄弟だった!!!

みなさん。こんにちは。みーやです。
今日も最大限人生を楽しみます!

僕はよくハイボールを飲みます!!!
お恥ずかしい話ですが、ウイスキーとブランデーの違いが良くわからないのです。。。

そこで、今日は徹底調査します!!!

ブランデーとは何か!?

そもそも、ブランデー(ブランディ、 Brandy )は、果実酒からつくった蒸留酒の総称です。語源は焼いたワイン(ヴァン・ブリュレ)から変化したと言われています。

通常、ブドウが原料のワインを蒸留して作られますが、リンゴから造ったアップルブランデーやサクランボから造ったチェリーブランデーなどもあります。

主に、白ブドウを酵母によって低温で発酵させワインを作り、これを蒸留させ、さらに樽に入れて熟成させて製造します。

どんなブランデーがあるのか?

有名なブランデーは下記です!

「V.S.O.P」 :一番若い原酒の熟成年数が4年以上のもの。
「ナポレオン」、「X.O」、「EXTRA」:一番若い原酒の熟成年数が6年以上のもの。

その他、
グランド・シャンパーニュ、プティト・シャンパーニュ、ボルドリ、ファンボア、ボンボア、ボア・ゾルディネールの6地区に分けられ、100%その地区で造られたものは地区名を名乗れます。

こんな感じでブランデーを嗜めると大人ですよね♪

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