オープンして一年半経った。 あと一年半以内に70％潰れるアツい展開折り返し。 2月は暇だ ネットで 2月 飲食店 暇 って検索かけるくらいには 暇だ。 閑散期って言葉がしっくりくる。 僕はnoneをオープンする前に ある人にこう言われました 『目黒くんはいいよね、独立して 失敗しても、帰れるお店があるもんね』 僕失敗したらシーシャ店員自体やめるだろ そんなダサいやつ存在せんやろ 皆んなが帰る場所、集う場所 で在りたいです シーシャ屋さんとして生きていく事を 選択
ひさし 『めぐちゃん、シーシャの調子良すぎない？』 めぐ 『実は俺最近、木製台の育成を始めたんだ』 ひさし 『木製台？』 めぐ 『毎日コツコツと木製台を作りながら、シーシャを毎日提供することで、実力がグングン上がったんだ』 ひさし 『すごいなぁ…俺もシーシャうまくなりたいなぁ…』 『でも、お客様に満足してもらえるシーシャ作れるか心配だなぁ…』 めぐ 『今なら無料ですぐに始められるから、心配いらないよ』 ひさし 『よ〜し！俺も木製シーシャ始めよ！』
カントリーマアム小さなってるもん 皆んなが思う幸せもそら目減りしてくさ
シーシャ屋さんという "仕事" をしてるから 浅はかなんだろうね。 シーシャ屋さんという "生き方" を選んだ訳ではないから。
シーシャカフェ より新規層を獲得する為の施作 ライトユーザーにも伝わりやすいフレーバーの登場 ノンニコチンが良い etc.., そんな中 僕は埼玉県春日部のシーシャカフェpatisaに足を運んだ 木製台を仕入れる為だ。 木製台とはステム部分が木でできている 1〜200回 決まったフレーバーで吸い続けることで その木が香り、旨味を吸収し とんでもない台に成り上がる。 多分新作フレーバーとかの方がみんな気になる 木製台の良さなんて誰も興味ないだろう。 その良さを理解
うるせえ大人。 何様のつもりで俺にもの言ってんだ？ 何目線でテメェは語ってんだ? 目黒は目黒で大変だよなキツイよな？ うるせえ何もわからんだろ ただ生きてるだけのやつにわかられてたまるか って気持ちが1ミリも生み出ないくらいに余裕もって 頑張って大人になろうと思ってます😊 ほなまた〜
僕は接客が下手 態度とか一般的に考えたら絶望的 サービスではなくホスピタリティ チャパティはインド料理 クロマティはプロ野球選手 ミキティはミキティ ハローキティ デキタティのポップコーンはイカティ 僕は接客が下手 態度とか一般的に考えたら絶望的 一般テキニィティキ
訪れた いま いい時間 久々の いい時間 訪れた いま いい時間 もしかして いま いい時間 ってね。
寒くてダメそうな日が続く… おすすめのお店教えてください って言われたら皆んなは何て答えるだろう 僕は喫茶ゴルゴって答えようかな。 名古屋からひとつ隣の駅、山王駅からすぐだよ 店主がゴルゴ好きでゴルゴの髪型してる ママさんが優しいを通り越してお母さん 看板猫がいるんだけど 多分僕より良い物を普段から口にしてる 僕が会った時はカニ食わされてた オススメは見た事ない灰皿 多分昭和のやつか平成初期のやつ あとご好意でココアに アイス入れてくれた これが美味すぎる
Twitter開くとリプやいいねが飛び交ってる。 それによって その人を見るキッカケになる。 SNSってそゆもん 【いつもありがとうございます】 これ見飽きた いつもありがとうございます構文とでも名付けようや ご飯食べる時 『 いただきます 』は、ちゃんと言うけど 『 ご馳走様でした 』は、言わんよな ちゃんと言ってる人は偉い。 口に出さないけど、 心の中でご馳走様でしたって囁く人も偉い。 みんな食べ終わるタイミング的に サラッと各々の時間の使い方して、 そ
プロ意識もない世界 素人がこだわり持ってプロぶる世界 名乗れば簡単にブランディングになる世界 長く続けてる人が偉いらしい世界 おもしろい世界
自分につく嘘は いずれ真実になる うるさ 新年営業開始して4日目… 初めて、ひさしから指摘を受けた ひさしってのは僕が1番大切にしなきゃいけない人 これからよーでるから覚えときん むしろ知らないのもヤバいから恥じれ お店の成功なんかよか ひさしとの関係性が続くことが多分1番の宝物になるんだと思ってる うるさ 指摘を受けた内容については伏せる そりゃそう。 目先の利益はいらんが このお店とこの先とひさしとの関係性を貫き通したいのなら もっと自身のバランスは取らなき
