料理は、子供たちにとって新しいスキルを学び、創造性を発揮する楽しい経験です。

しかし、多忙な日常の中で、子供たちに料理を教える時間を見つけるのは難しいもの。
そこで、家庭で簡単に実践できるオンライン料理教室が大いに役立ちます。
ここでは、子供と一緒に料理を学び、家族の絆を深めるためのオンライン料理教室の活用法と秘訣をご紹介します。

1. 安全と楽しさを優先

家庭での料理教室では、安全が最優先です。
子供たちには基本的なキッチンの安全ルールを教え、簡単で安全な料理から始めましょう。

楽しさを追求することで、子供たちは料理に対する興味を深めます。

安全性を理解できる年齢にならないうちに、早期教育だからと切れない包丁を渡すことはおすすめしません。
子どもの発達によりますが、おおむね3歳半ば以降がご家庭でのスタートには適していると考えています。

2. 子供に合わせたレシピ選び

子供たちの年齢や興味に合わせたレシピを選ぶことが大切です。
シンプルでカラフルな料理は、特に小さな子供たちに喜ばれます。
食材を切ったり混ぜたりする簡単な作業から始めて、徐々に難易度を上げていきましょう。

なお、嫌いな食べ物を食べられるようにする目的で、子どもとの料理にピーマンなどを使う親御さんが見受けられます。
集団でのレッスンでは、嫌いな食べ物を口にしてみることもありますが、家庭でのマンツーマンでの料理では、作ったけど食べなかった、という結果になることもあります。
食べることがゴールなのか、子どもが食材に興味を持ち、食べてみようかなと思う意欲のきっかけにするのがゴールなのか、長い目で見た時にどちらが子どもの人生を豊かにするのか考えてみていただければと思います。

3. 学びを楽しむ環境作り

料理は学びの場です。
食材の名前や栄養について教えながら、料理のプロセスを楽しむことが重要です。

また、子供たちが自分でレシピを選ぶ機会を与えることで、自主性を育てます。

例えば、ふくふくのレッスンでは、どのレッスンに参加したらいいですか，という問い合わせに対して、お子さんが作りたいと話すメニューに参加してください，とお伝えします。
家庭や園、学校でも、食事は提供されるものであることが多い現代の子供達にとって、食事を食べたいものから選び作り上げる体験は、創造性を育てます。
ぜひメニュー選びから取り組んでいただければと思います。
（日常は難しいかもしれませんよね💦ゆとりのある長期休暇の時などにぜひ！）

4. 家族での協力

料理は家族全員で楽しむことができる活動です。
家族で協力して料理をすることで、コミュニケーションが促進され、家族の絆が深まります。
親子で一緒に料理をすることは、貴重な思い出となるでしょう。

実際に、オンラインレッスンをやっていると、数回参加して料理に親しんでいる6歳のお子さんが、パパに料理のやり方を教えているシーンが見られます。
非常に心温まる光景ですし、ご家族が横に並んで同じ目線で体験活動をすることは、お子さんの自己肯定感を育てます。
ぜひご家族でお楽しみください。

5. 健康的な食生活の基礎を学ぶ

オンライン料理教室を通じて、子供たちは健康的な食生活の重要性を学びます。
バランスの取れた食事や食材の選び方など、生涯にわたって役立つ知識を得ることができます。

リアルの料理教室では、買い物から取り組むことはなかなかないかもしれません。オンラインレッスンだからこそ、スーパーで一緒にレシピを見ながら買い物をすることができ、それが、レッスンのない日常においても、子どもが旬や食材、調味料に意識を向けるきっかけになるのです。
食べることは毎日のことだからこそ、一緒に買い物に行き、食材について親子で会話をする機会を作って欲しいものです。

食育教室ふくふく公式LINEへのご案内

いかがでしたか。忙しい毎日の中でお子さんと料理をするのはハードルが高い、という気持ちは、私自身も感じていたことですのでよくわかります。
ですが、その苦労を超えて、子供達に非常に高い教育効果を与えるのが料理です。

子供たちと楽しく料理を学び、健康的な食生活をサポートしたい方々へ。

ぜひ「食育教室ふくふく公式LINE」にご登録ください。

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プロの目線で、お子さんに対して的確な言葉かけをすることができ、お子さんの自信と食べ物への感謝の気持ちを育てることができます。

家庭で簡単に、子供と一緒に料理を学ぶ楽しみを一緒に体験しましょう！

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