こんにちは！美麗(メイリー)！台湾の新スタッフMahaです。

台湾が大好き！お茶が大好き！というみなさまに嬉しいお知らせ。
日本で台湾を楽しむ・台湾好き仲間を創るリアルイベント『美麗！台湾茶会～桃の節句を愉しむ～＠HAPPYLEMON誠品生活日本橋店』の開催が決定しました！

▌美麗！台湾茶会のお知らせ

「美麗！台湾」の台湾茶会は、2021年、誠品生活日本橋店にオープンした台湾茶ドリンク専門店「HAPPYLEMON(ハッピーレモン)」とのコラボイベントとして、約２年間にわたり定期開催をしてきました。
コロナ禍でありながらも、こうしてリアルイベントを開催し続けることができているのは、これまでご参加いただいたみなさまのおかげです。
本当にありがとうございます！

３月のテーマは「桃の節句を愉しむ」

イベント当日は、「HAPPYLEMON」代表の台湾人・林太一さん（以下、リンさん）ご自身が厳選した台湾茶を目の前で淹れながら、茶葉にまつわる奥深～い貴重なお話しをご紹介。
台湾茶2種に加えて、今回は特別に、ひなまつりにピッタリな可愛らしい台湾茶菓子と、台湾でもかなり希少な『ハイビスカス茶』ご用意してみなさんをお迎えします！
リンさんが毎回とっても楽しく、お茶の知識がゼロの初心者の方にも丁寧に教えてくれるので、どなたでも楽しみながら台湾茶を学ぶことができます。そんなリンさんの朗らかで丁寧な人柄も、この台湾茶会が人気の秘密。和気あいあいと和やかなムードなので、お一人で参加される方や、はじめましての方でもすぐにみんなと仲良くなれるようなアットホームなお茶会です。

お茶が大好き、台湾が大好き、そんな素敵な仲間ができるといいな…と、少しでもこの台湾茶会に興味を持っていただけた方は、ぜひ、リンさんが淹れる台湾茶を飲みながら一味違った至福の時間をみんなと一緒に楽しんでみませんか。

▶お申込・詳細はこちら
＜日　程＞2023年3月3日 (金)11:10～12:40
＜場　所＞HAPPYLEMON誠品生活日本橋店 店内
東京都中央区日本橋室町３丁目２-１COREDO室町テラス2F
＜料　金＞ 大人5,000円（税込）
＜人　数＞ 11名様まで
https://230303taiwancha.peatix.com/view

▌HAPPYLEMON が世界中で愛される秘密

HAPPYLEMONは2006年に誕生以来、「レモン」シリーズや、「ソルティチーズ」シリーズなどで人気を集め、台湾や中国をはじめとした世界10カ国で1000店舗以上を展開する台湾茶ドリンク専門店。
「新鮮」「創造」をコンセプトに「新しいお茶文化」を世界に広めています。

茶葉について

HAPPYLEMONでは、台湾で有名な茶葉の産地「南投県」で栽培された『四季春茶(しきしゅんちゃ)』をはじめとした、高品質な茶葉を厳選しています。さらに、“茶葉ごとに最適な湯温や抽出時間を設定し、毎朝店内で丁寧にお茶を淹れている”とのこと。

ちなみに、誠品生活日本橋店の限定メニュー『金萱烏龍茶（きんせんうーろんちゃ）』は、独自開発した茶器を使い特別な手法で作っています。作成工程で発生する粗い泡を取り除き、残ったきめ細かい泡が酸化を防ぎます。そのため、泡のふわっとした食感、渋みのないお茶の新鮮な味わいを楽しむことができます。

この金萱烏龍茶「茶泡」はリンさんのイチ推しということで、私も飲んでみることに！
見てください、まるでビールみたいな真っ白い泡！飲んだ瞬間、唇にふわっふわの泡が当たり、お茶のほんのりと甘いミルキーな香りが口いっぱいに広がります。後味は不思議とサッパリしていてクセがまったくなく飲みやすい！茶葉氷を使っているので、時間がたっても味が薄くならず金萱烏龍茶本来の味を最後まで堪能できるのも嬉しいですね。

レモンについて

店名の通り、「ハニーレモンジャスミンティー」などのレモンシリーズも人気。なんと茶葉だけでなく、レモン果汁も台湾産。一年で一番品質が良いとされる時期に絞ったレモン果汁を冷凍保存することで、品質の変わらないレモン果汁の味を楽しめるというのです。

「お茶でhappyを届けよう」という想いから、素材・製法にこだわり、毎日丹精を込め台湾産のお茶を淹れる、この並々ならぬ努力こそが、HAPPYLEMONが世界中で愛される秘密だということがわかりました。

台湾茶会では、店頭では飲むことのできないリンさんが厳選した絶品の台湾茶を飲みながら、奥深くおもしろい台湾茶の世界を一緒に楽しんでみませんか。
ひなまつりの日に、みなさまとお会いできることを楽しみにしております。

美麗！台湾茶会イベント詳細
▶お申込はこちら
＜日　程＞
2023年3月3日 (金)11:10 - 12:40終了予定
＜場　所＞
HAPPYLEMON誠品生活日本橋店 店内
東京都中央区日本橋室町３丁目２-１COREDO室町テラス2F
＜料　金＞　大人5,000円（税込）
＜人　数＞　11名様まで
https://230303taiwancha.peatix.com/view

記事執筆: 加賀ま波(Maha)

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