Faoi dheireadh--Crisp sandwich: another try

画像1 クリスプサンド。今回はバターをたっぷり塗って 'salt & vinegar' 味のを載せ
画像2 パンをかぶせれば出来上がり。ポテトに卵抜きのマヨネーズを和えたような、といえばいちばん近い? 食べ応えを愉しむために、もっとクリスプを挟んでもいい
画像3 用意するのはテイトーのクリスプ(残念ながら日本ではアイルランド関係の催しなどで入手の可能性があるくらい)と
画像4 バター(faoi dheireadh 「やっと」入手)。バターなしでもクリスプサンドはおいしいけれど、あると別次元に行ける

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