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きょうのおやつ

 きょうのおやつ。

「四代目と喧嘩しても作りたかった
      五代目の米粉カステラ」

           竹内菓子舗

*画像おかりしました

 今日は冷たい牛乳と一緒に。

 手に持った感覚は
ふんわり じゃなく どっしり。

 底の方に刻んだ栗・・・渋皮付きかな?
が入っているようです。

 早速食べてみると

ほんっと もっちり食感で・・・
パウンドケーキとはまた違った
感覚。

 私 こういうの好き♡

もっちりした食感は米粉由来?
  こんにゃく粉 入ってるんだ・・・
トレハもやわらかさをkeepするのに
効果あるのかな        

 きょうもおいしいおやつに感謝♡
夜までお仕事頑張れそうです。


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