今回の味噌汁ファスティングの目的は、昨春、コロちゃんに罹ってから鼻水や痰といった後鼻漏という症状が抜けなかったので、今回ファスティングで炎症が改善して症状が軽減することです。

人生で初めて手作り酵素断食をしたのが28歳の初夏でした。当時は男性と肩を並べて、技術職に勤しんでいたため、蓄積された疲労が取れて熟睡できたのが実感されたものです。

その後、出産育児を経て40歳を過ぎてから断続的に半断食や少食に親しんで来ました。

半断食や少食は本格的な断食に比べて、手軽にできるので嬉しいです。

本格的に風邪の季節が始まる晩秋を前に、免疫力をアップする目的で、3日味噌汁ファスティングをお勧め致します。

今回は準備に1日、味噌汁ファスティングに3日、回復食3日の7日で取り組みました。

ウチは日頃から、肉や乳製品をほとんど食さない、魚類や卵は常食する粗食を摂っているので準備日は１日としました。

油脂や小麦粉、糖類、肉や魚介類を習慣的に摂っている、3食がっつり食べている方は、準備に1週間くらい当てた方がファスティング中に不快な好転反応を少なくするため、良いそうです。

ここからは今回の味噌汁ファスティングを総括します。

【味噌汁ファスティング】初日
自家菜園のサツマイモを掘りました。
意外と体力も気力も持って、家族と一緒に楽しく掘り上げることができました。
汗をかいたので水分と塩分の補給には気を付けました。

https://note.com/midorichikako96/n/n00e1d09fdd02

【味噌汁ファスティング】２日め
午後から軽い頭痛がしました。
胃腸から栄養分が摂取できなくなると、筋肉に蓄えられたグリコーゲンを分解するよう、代謝が切り替わるために軽い頭痛が起きることがあります。
黒糖を舐めながら、オーガニックハーブティーを頂くことで耐えてました。
友人から頂いたオーガニックハーブティーが波動が高くて癒されました。おかげで、ファスティング２日めの一番辛い時期が乗り越えられたものです。

https://note.com/midorichikako96/n/nc61ee7c69043

【味噌汁ファスティング3日め】
早朝、目覚めると軽く発熱して、軽く寒気も感じられました。左の股関節に疼痛がありましたので、風邪か軽いインフルエンザの症状のようでした。
ハーブティーを淹れて飲み、具なし味噌汁を温めて頂くと少しだけ落ちつきました。
いつもよりゆっくり朝の家事を終えてから、昼過ぎまで二度寝したら、スッキリ解消してました。
軽い発熱や悪寒は、体内の代謝が脂肪酸を分解するよう切り替わってケトン体が形成され始めると起きるとのこと。

初回の回復食【梅流し】とは、一言で言うと【宿便を出す】ためのものです。大根の尻尾の部分を2リットルくらいの昆布出汁で柔らかく煮てたものを梅干しと味噌を添えて頂きます。

しばらくトイレと仲良くなってお腹がスッキリしたら、成功です。

https://note.com/midorichikako96/n/n0aa12681e682

【回復食】初日
朝昼晩の回復食は、雑穀米のお粥に納豆を少々、縮緬雑魚、すりごま、焼き海苔を添えたもの、野菜ときのこ、豆腐入りの味噌汁、自家製の漬物で済ませました。

回復食２日めまでは油製品や乳製品、小麦粉、砂糖類、蜂蜜、魚介類、肉も禁止です。�もちろん各種おやつも酒類も、お預け状態

https://note.com/midorichikako96/n/n007b2fea8c23

【回復食】２日め

雑穀米ご飯をご飯茶碗に半分ほど頂きました。「美味しい😋」と思わず一言、口から漏れてしまったほど甘くて美味しかったんです。

このご飯の美味しさが、ファスティング回復食の醍醐味とも言えます。

刺身醤油で愛用しているのはマルウィ醤油さんの生醤油です。

3日間ファスティング回復食の2日めに鯵の刺身に付けて頂いたら、美味しすぎて、皿を舐めたいほどでしたw🤣

信州産生醤油 720ml

オンラインショップはこちら

https://maruisyoyu.com/sy0010/

https://note.com/midorichikako96/n/nb90a04e16fe3

【回復食】３日め
重たい食べ物が身体に入ってこない期間が約1週間になり、身体も心も軽やかな感じです。
昨春、コロちゃんに罹ってから鼻水や痰といった後鼻漏という症状が抜けなかったので、今回ファスティングで炎症が改善して症状が軽減するよう期待してました。
どうやら目論見通り、炎症も抑えられたようです。

この回復食の間、食べ物はいわゆる粗食ですが、何を食べても美味しく頂けるのは、味覚が鋭敏になったせいでしょう。

今夜は折しも旧暦葉月の満月🌕、いわゆる【仲秋の名月】でした。満願成就の満月の日に味噌汁ファスティング全工程が終了するというシンクロに驚くとともに感謝の気持ちいっぱいです。

https://note.com/midorichikako96/n/n62e187c4693c

献立まとめ
【準備日】
油脂や小麦粉、糖類、卵、肉や魚介類を除く軽い物を中心とした副菜、主食は雑穀米のお粥、具なし味噌汁、カフェイン抜きの飲み物

【3日味噌汁ファスティング】中は、具なし味噌汁、具なし味噌汁、辛い時は黒糖

回復食の初回は【梅流し】
【一言で言うと【宿便を出す】ためのものです。大根の尻尾の部分を2リットルくらいの昆布出汁で柔らかく煮てたものを梅干しと味噌を添えて頂くもの。

https://note.com/midorichikako96/n/n0aa12681e682

【回復食１日め:】
朝昼晩の回復食は、雑穀米のお粥に納豆を少々、縮緬雑魚、すりごま、焼き海苔を添えたもの、野菜ときのこ、豆腐入りの味噌汁、自家製の漬物

https://note.com/midorichikako96/n/n007b2fea8c23

【回復食2日め】
朝食: カボチャと玉ねぎ絹豆腐の味噌汁、焼き茄子、雑穀米ご飯お茶碗半分、ハーブティー
昼食: 茄子と玉ねぎ木綿豆腐の味噌汁、雑穀米ご飯のおにぎり、麦茶
夕食: ニンジンと蓮根、薄揚げの味噌汁、鯵の刺身、雑穀米ご飯お茶碗半分、しめじの含め煮、きんぴらごぼう、茄子ときゅうりを刻み入れた納豆、ほうじ茶

https://note.com/midorichikako96/n/nb90a04e16fe3

【回復食】３日め

朝食: 雑穀米のお粥、炒りごま、かぼちゃニンジン蓮根、薄揚げと木綿豆腐の味噌汁、ハーブティー
昼食: 雑穀米ご飯お茶碗半分、炒りごまと海苔を添えて、キュウリと茄子を刻んで納豆に入れたもの、かぼちゃ玉ねぎ木綿豆腐の味噌汁、麦茶

https://note.com/midorichikako96/n/n62e187c4693c

参考サイト:
味噌汁ファスティング準備食

https://tam-p.jp/hero/review/fasting-prepare/

味噌汁ファスティング全工程

https://tam-p.jp/hero/review/fasting-matome/

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