昨日、タンシチューに添えた”バタール”。ビミョーな量が余り・・・
「そうだ！」
たまごサンドを作って朝ご飯にしよう！！

【材料】
・パン（本日はバタール使用）
・たまご　　　　　　　　　　　　　　　大３個
・バター　　　　　　　　　　　　　　　５g
・砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・塩コショウ　　　　　　　　　　　　　適量
・マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　大さじ４
・フリルレタス　　　　　　　　　　　　適量
（塗り用のバター）　　　　　　　　　　お好みの量

今回は、パンにフワフワ感がないので軽くバターを塗ってフライパンで焼きました。
パンの切り方は、約1.5cmに切り分けて真ん中に切り込みをギリギリまで　　入れてサンドしてます。（食べやすさのため）

【作り方】
①卵を10分間、茹でます。
②熱いうちに殻を剥いてフォークで潰します。
　その時、バターを投入〜
③混ぜながら、砂糖・塩コショウ・マヨネーズも投入〜
④パンの外側両面にバターを塗りフライパンで焼きます。
⑤焼けたら切り込みを入れた部分にフリルレタス＋タマゴを挟みます。
完成！！

焼きたての食パンで是非作ってみてください。
美味しいですよ〜(*´꒳`*)