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パケ買い! ボ・カープのイラストがかわいいケープマレーカレーのスパイスミックス

 ケープタウンの有名な観光スポット Bo-Kaap ボ・カープ。カラフルな建物が並び、写真映えすることから日本人だけでなく世界中から観光客が訪れている場所です。

 このエリアにはケープマレーと呼ばれる人たち(南アフリカを入植したオランダ人によって連れて来られたインドネシアやマレーシアの人たちの子孫)が暮らしていて、カラフルな建物は現在も主に住居として使用されています。

 ケープマレーの人たちは、南アフリカで独自の文化を形成してきました。そのひとつが食文化。アジア、ヨーロッパ、アフリカの食材やスパイスを融合したケープマレー料理はケープタウン名物にもなっています。代表的なメニューは、ケープマレーカレーボボティーです。

 Cape Herb & Spice は1994年にケープタウンで設立されたスパイスと紅茶を扱う会社です。全10種の EXOTIC SPICE BOXES は、加えるだけで簡単に味が決まる人気シリーズ。ボ・カープのイラストがかわいいケープマレースパイスミックスは、南アフリカらしさがあるので今回おみやげに選んでみました。15種類のスパイスがミックスされていて、人工着色料や防腐剤は不使用。箱やホームページではこのスパイスを使ったレシピも英語で紹介されています。

 旅先で食べた料理を日本でも食べたい、大切な人にも味わってほしい、という人は少なくないはず。高さおよそ9cm程度の箱で50gと小さくて軽いので、日本へのおみやげにぴったり。気軽に、簡単に南アフリカの香りを日本に持ち帰って楽しめそうです。


Cape Herb & Spice

SPAR や Pick n Pay など一部のスーパーマーケット、キッチン用品店、食材を扱う雑貨店などで取り扱いあり。インスタグラム ハイライトの Stockiest からも確認できます。オンライン購入可。


私がこれを購入した Durban North の Pick n Pay Hyper には Cape Herb & Spice の商品がたくさん並んでいました
シリーズの他商品と比べると、側面のトウガラシは辛さを表しているような気がします(中央がケープマレースパイス)


少しずつ更新してマガジンにしています。


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