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satoshi_st
今日の旅行の思い出(ディナータイム)
アルバムのような記事。
ほぼ美味いしか言っていない語彙力皆無の記事。
ホワイトバルサミコのビネグレット
鰆のカラスミをアクセントに、ビネガーでさっぱりマリネした魚介と野菜を組み合わせた爽やかな味わい。
オリーブオイルとバターで。
シンプルイズベスト。
刺身はいつ食べても美味い。
スパイスの香り
濃厚なスープで、美味い。
ブイヤベースソース
ニンニクのアクセントもあり、⭕️
美味すぎる。酒は救済。
魚の後の口直しにデザートを挟むスタイル。
温野菜添え
ミツクラファームのマッシュルームソース
味が濃くて、
少ないように見えるが、実は食べ応えがある。
醤油なしで食べたが、良い寿司はこのままでも美味い！！
日本人で幸せだと思った瞬間。
ジュレを添えて
最後にデザート。オシャレすぎるんだが！
以上。
幸せな1日でした。
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