「遅刻の朝におにぎりではなくパン」の理由については、とりあえず候補を３つ挙げておきます。

走りながらおにぎりは食べにくい。
コーナーで人とぶつかった時のリスクが大きい。
遅刻する様な人はご飯なんて炊いている余裕がない。

「カロリーメイトじゃダメなのか？」って。
あれは主食じゃなくて間食でしょ。