美味しい辣子鶏でワークライフバランスの充実を図りませんか ネギと鶏肉だけ買えば作れるからオススメ 以下レシピなのか ------------- 【A】 鶏モモ1枚(250g〜300g) 2cm角に切る 酒 大さじ1 老抽(たまり醤油)大さじ1 砂糖 小さじ1/2 溶き卵 小さじ1 を揉み込んで漬けとく 【B】 にんにく3片 みじん切り 生姜みじん切り 大さじ1 花椒 大さじ1 【C】 長ネギ1本 斜め切り 【D】 豆板醤 小さじ2 【E】 唐辛子好きな量 半
手軽かつ美味しい麻婆豆腐でワークライフバランスの充実を図りませんか 以下レシピなのか ------------- 豚挽肉100g〜130g 豆腐1丁 切ってパックに戻す 【A】フライパンの上 【B】〜【F】それぞれ小皿に準備 【A】 ごま油大2、ニンニク3片みじん、生姜同量みじん、ネギ1/2本みじん、挽いた花椒大1/2 【B】 豆板醤大1/2、ピーシェン豆板醤大1/2 【C】 豆鼓大1/2、甜麺醤大1/2、紹興酒大1、老抽大1、砂糖小1、胡椒少 【D】 ウェイ
