炊き込みすぎご飯
お米に野菜やナッツ、豆やキノコをいれて、一緒に炊く
炊飯器一つで、色んな栄養がとれるご飯
食べた実感として、消化とお通じにすごく良い
レシピの一例はこちら、
A:玄米
B:大麦
C:ムングダル、チャナダル、マスールダル
各1合で合計3合(豆は3種で1合)
ABCを合わせて、水で洗う。
(2)
洗ったあと、下記を入れる。これはフィーリングで好きなだけ。
キヌア
アーモンドスライス
ピーナツ
コリアンダーリーフ
大根菜
サンド豆
玉ねぎみじん切り
(3)
米が炊き上がったら、まずギー(植物オイルなども良い)を入れて混ぜる。
次に塩分(フィッシュマサラに岩塩が入ってます)
ギー
フィッシュマサラ or 塩
米の炭水化物の量に対して、ナッツの油分や野菜の食物繊維が働いて
この一杯で、完全栄養食ってできるのかな?
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