こんにちは。みすず( @misumisu0722 )です。

今日のTikTokは鶏もも肉の赤ワイントマト煮込み。

鶏肉を焼いて→玉ねぎにんにくを加えて炒めて→赤ワインとトマトで煮込みます。

「カチャトーラ」とはイタリア語で狩人風/猟師風という意味。

鶏やウサギなどを使いきのこや赤ワインを加えたトマト煮込み。

お鍋1つで、もしくは大きめのフライパン1つで作れますよ。

TikTok(2019.01.15)30秒動画です。

詳しいレシピはこちら

YouTubeは3分弱。声で説明付きです。