実際に直面してから知った問題なのですが、googleフォームには自動返信機能がありませんでした。
フォームに記載した内容をそのまま返信する機能はあります。
ですが自分で自動返信の内容を作って返信するような形式がなかったんです。
イベントやセミナーなどの申し込みのとき、申し込んだ人に向けて詳細な時間や場所を送りたい。
これをフォームに申し込みがあるかを確認、自分で詳細を送る、と手動で行なっていたら見落としもありそうなので自動でできるようにしたい。
Googleフォームなら自動返信機能はあるだろうと謎に信じていたのですが、実際にはその自動返信はなかったんです。
しばらくオロオロしましたが、よくよく調べてみると自動返信できるアドインがあり、問題なく自動返信機能を実装できました。
ということでgoogleフォームで、自分で内容を編集できる自動返信のやり方です。

やることは、「Email Notifications for Google Forms」というアドインを追加すること。
Googleフォームのサイトに飛んで、右上の「…」をクリックします。

ここに「アドオンを取得」があるのでクリック。
その検索欄に「Email Notifications for Google Forms」を入力すると画像のようなものが出てくるので、それを選びます。

選んだら「インストール」して完了です。

自動返信をしたいフォームを選択します。
そして右側にあるパズルピースのようなもの（アドインの一覧）を選んで、「Email Notifications for Google Forms」をクリックします。

「Open App」をクリックしアプリを使用します。

あとは内容を作って、自動返信をする設定をするイメージです。

ここで注意が、Email Recipientsのときに「TO Recipients」の部分をデフォルトだと自分のメールアドレスになっていると思いますが、そのままだと自分に対して自動返信で入力した内容が送られてしまいます。

「{{メールアドレス}}」など入力してもらったメールアドレスに送る設定へ変えることで、メールアドレスを入力した人に自動で返信が届きます。

これで完了です。