ため息俳句 お茶にしよう
桜餅だけじゃ残念草餅も 空茶
二週間ほど前、草餅を搗いた。
畑の隅に、ヨモギを少し作っている。
若葉がいい具合になったので、家内はたまらずに草餅と搗きましょうと。
搗くと云っても、キッチン家電の自動餅つき機でするのだから、大した手間ではないが、ヨモギの下こしらえが、いつもの餅つきよりひと手間ふえる。
ヨモギを茹でるのであるが、重曹と塩少々を投入する。発色がよくなるらしい。いよいよ沸騰してくると、ヨモギの煎じられる匂いが家中に広がる、狭い家ということもあろうが、漢方薬にならありそうなちょっときついものだ。
そうしてこうしたで、搗きあがると、半分は板状にして保存、残りはきな粉をつけて頂く。
これぞ春の味覚だ。
と妻は言うが、自分はきな粉の味しか感じないのだ。
とか何とかいうものの、全部食べてしまった。
さて、今ほどのこと、畑から帰って一休みしたい、お茶を淹れておくれと云いたいが、妻は不在だ。自分で湯を沸かして、ようやく一服となった。確か桜餅のもらい物があったはずだと。ありました、が、これだけでは。ちょっと淋しいというわけあった。
やはり、近日中にはもう一度草餅を搗こう。