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銀座ホステスがお勧めする銀座の肉活レストラン

銀座には沢山の素敵なレストランがありますが、今回は「肉活」にターゲットを絞って、お勧めのお店をご紹介します。グルメなお客様がご紹介してくださった名店で(╹◡╹)お肉食べて元気になりたい、そんな時にぜひお出かけしてみて下さい。

1・BLT銀座

まずは、通称「肉ビル」と呼ばれているロイヤルクリスタル銀座内に位置する「BLT銀座店」。アメリカ発のクラシカルなステーキが楽しめます。

“BLTステーキは、2004年に旗艦店となるNY店をオープンして以来、15店舗以上のBLTレストランをはじめ約30店のブランドレストランを世界各国に展開しています。クラシックなステーキハウスにビストロの雰囲気を添えたBLTは、質の高いサービスと心暖まるおもてなしで、ニューヨークタイムズの2つ星、ニューヨークポストの3つ星などの高い評価を得ています“
“USDA格付け最高位のプライムグレードの牛肉を使用した自慢のステーキはもちろんのこと、BLTのもう一つの顔、外はこんがり、中はふわふわ、グリュイエールチーズをかけて焼きあげる人気の「ポップオーバー」をはじめとしたバラエティ豊かなBLTブランドの代表メニュー、旬の食材で作るブラックボードメニューなどもご用意しております。”(公式HPより)


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店内は95席とゆったりスペースに余裕がある造り。個室が数種類用意されており、大勢でも対応可能でフレキシブルな使い方が出来ます。

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5人でこの量!リブステーキの濃厚な味は染みわたる美味しさ。

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スイーツも品良区まとまっております。
ザ・アメリカン!な気分を銀座で堪能するならBLT一択です。

2・トロワフレーシュ

“当店の炭焼ステーキは、耐熱レンガで作り上げられたオリジナルの炉窯で焼き上げられます。このレンガ炉窯の中身は非常にシンプルな作りとなっておりますが、この中で焼き上げられたステーキは、炭焼きという調理法の素晴らしさを存分に感じさせてくれることでしょう”
“炭焼ステーキに合う厳選された和牛をご用意いたしております。
三歳処女牛の黒毛和牛サーロイン・ヒレ、そして短角牛サーロイン。
黒毛和牛サーロインはサシの甘さと赤身の旨味のバランスを、ヒレは滑らかな舌触りとねっとりとした柔らかさを、短角牛サーロインは赤身の奥深い味わいと噛み締める美味しさを、それぞれの個性をお楽しみください。”
(公式HPより)

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(↑処女肉が混じった美しい盛り↑)
路地裏のビル2階にひっそりと佇むレストラン。決して広くはないですが、落ち着く雰囲気です。こちらはコース一択のプリフィクス形式で、口頭で告げられるメニューから1カテゴリ自由に幾つもチョイス出来ます。


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なかなかメインまで辿りつきません(笑)

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調子に乗ってオーダーし過ぎると、せっかくのメインまで辿り着けないので要注意です。

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牛肉の部位も様々味わう事が出来ます。量が多いのですが、間違いなく幸せな時間をお客様と共有出来るはず。銀座のクラシカルな雰囲気がお好きな年齢層高めのお客様との同伴にオススメな名店です。

3・銀座いしざき

ミシュラン一つ星の名店、いしざきに初めて連れて行っていただいた時にはシェフの独特の料理の世界観に感動しました。前菜からデザートまで、どれもがメインに負けない存在感。そして、無骨な雰囲気のシェフから発せられる職人魂。

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鉄板焼きとかステーキとか、そういう概念を超越した世界です。

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これも外せないコクのあるカレー

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夏でも冬でもここのかき氷は絶品なのです。

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個人的には、シェフのお姿を拝めるカウンターがオススメです。実験室を眺めている気分で料理が楽しめます。過去2回訪問しましたが、比較的若い男性が多かったかな。「普通のステーキじゃ物足りない!」という方は一度足を運んでみる価値100%です。

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今回は高価格帯で3店舗紹介させて頂きました。同伴向きというよりも、肉を堪能したい気分の時にチョイスしたいお店ばかりです。また番外編もnoteにしていければと思います♪



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