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デビルレシピ、餃子

おはようございます☀ お久しぶりです！デビルです。 最近は忙しくて料理はしていませんでした。。 旦那から餃子のリクエストがあったので、作りました！ 一回目は私が焼き、二回目は旦那が焼きました！（比較の写メは下の方にあります） 材料 ・餃子の皮(普通のサイズ)25～30枚位 ・豚ひき肉200g ・キャベツ200g ・青ネギ50g(1/2本) ・ニラ50g(1/2束) ・★鶏ガラスープの素(顆粒)2g(小1/2) ・★酒5g(小1) ・★みりん6g(小1) ・★醤油6g(小1

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    • デビルレシピ、簡単！回鍋肉

      キャベツとピーマンがあったので、回鍋肉が食べたいと思い作りました。 材料 ・豚肉（バラスライスやこまぎれ等）150g ・きゃべつ１／６位 ・長ネギ１本 ・ピーマン3個 ・油大さじ１位 調味料 ・★しょうゆ大さじ１ ・★甜麺醤大さじ１ ・★酒大さじ１ ・★砂糖小さじ２ ・★豆板醤小さじ１～２ ・★水大さじ１～２ ・★片栗粉小さじ１弱 ・★にんにくチューブ1センチ

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      • デビルレシピ、レンコン挟み焼き

        レンコン挟み焼きが食べたいなと思い、作りました。 簡単にできたので是非！！ 材料 【2人分】 ・レンコン1個 ・サラダ油大さじ1 ・酒大さじ1 ・砂糖大さじ1/2 ・しょうゆ大さじ1 ・片栗粉 適量 ・みりん大さじ1 タネ ・ひき肉150g（我が家は豚ひき肉使用） ・しょうがチューブ少々 ・片栗粉小さじ1 ・塩こしょう少々 作り方 ①れんこんを5mm程度の薄切りにし、水にさらす ②ひき肉に、しょうがチューブ、片栗粉、塩こしょうを加え、こねる ③れんこんに片栗粉をまぶし、間

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        • デビルレシピ、太らないきつね餃子

          最近、太り気味なのでヘルシーかつ美味しそうなレシピを探しました。 そして、件名のレシピを発見して作ってみました。 ニラを買い忘れたので玉ねぎ使いました。 材料 ・豚ひき肉400g ・玉ねぎ1/2個 ・キャベツ1/4 ・油揚げ1袋（5枚入） ・★生姜チューブ3センチくらい ・★醤油大さじ1/2 ・★オイスターソース大さじ1 ・★ごま油大さじ1 作り方 ①玉ねぎとキャベツをみじん切りにする。油揚げを半分に切って口を開けておく。 ②ボウルに豚肉ひき肉、①、★を入れよく混ぜる。

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          デビルレシピ、簡単すぎる焼肉丼

          土日忙しすぎて買い物に行っていません。 冷凍してある豚肉と玉ねぎと焼肉のタレを見てピーンってきました。 簡単すぎるので、すごくめんどくさいときに是非！ 材料 豚肉100gくらい 玉ねぎ1個 焼肉のタレお好みの量 生姜チューブ適量 作り方 ①豚肉は解凍し、玉ねぎを切る ②フライパンを熱し玉ねぎを入れて炒める ③玉ねぎに少し火が通ったら豚肉を入れて炒める ④豚肉に火が通ったら生姜チューブを入れる ⑤焼肉のタレを入れてちょっと煮詰める ⑥ご飯の上に乗せて出来上がり 焼肉のタレ

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          デビルレシピ、簡単すぎる焼肉丼

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          デビルレシピ、大根と鶏肉の煮物

          大根半分を75円でGETできたので、煮物が食べたいと思い作りました。 すごく簡単ですので、参考になればと思います。 材料2 人分 ・大根7～8cm （300g） ・鶏むね肉 1枚 ・しょうが15g ・★酒大さじ2 ・★みりん大さじ2 ・★しょうゆ大さじ2

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          デビルレシピ、大根と鶏肉の煮物

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          デビルレシピ、豚の角煮丼

          豚バラブロック見て角煮を思いついたのですが、丼が食べたいと思って角煮丼を作りました！ ちと量を増やしたかったので、肉を小さめに切りました。 材料 ・豚バラブロック : 300g ・(A)片栗粉 : 小さじ1 ・(A)水 : 小さじ2 ・(B)酒 : 大さじ3 ・(B)砂糖 : 大さじ2と1/2 ・(B)みりん : 大さじ1 ・(B)おろし生姜 : 小さじ1 ・(B)だしの素 : 小さじ1/4 ・(B)水 : 250ml ・醤油 : 大さじ2 ・サラダ油 : 小さじ2 ・卵

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          デビルレシピ、超簡単！！舞茸と豚肉炒め

          舞茸が安かったので購入しました。 買ったはいいが、何作ろう(-｡-; 調べてたらタイトルのレシピ発見！！ 調べたレシピは豚肉でなくて牛肉ですが高くて豚肉にしました(￣▽￣;) ですが、超簡単なので是非！！ 材料2人分 ・舞茸 1パック ・豚肉 100g ・にんにくチューブ 適量 ・ごま油 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 作り方 ①まいたけ、豚肉はそれぞれひと口大に切る。 ②フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、まいたけとにんにくチューブを加え

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          デビルレシピ、超簡単！！舞茸と豚肉炒め

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          デビルレシピ、超簡単！豚の生姜焼き

          今日は生姜が余っていたので、豚の生姜焼きが閃き作りました。 参考なればと思います。 材料２～３人分 ・豚ロース３００ｇ ・★生姜1個 ・★砂糖小１ ・★酒大１ ・★醤油大２ ・★みりん大２

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          デビルレシピ、超簡単！豚の生姜焼き

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          デビルレシピ、揚げない！鶏むね肉のチキン南蛮

          昨日、旦那とケンタッキーに行ってえびぷりぷりフライを頼んだらタルタルソースがついてきて、それ見た瞬間チキン南蛮を思いつきました！ チキン南蛮について調べてたらこのレシピ発見！！ 揚げるのめんどくさいのでこのレシピは助かります。 材料 ・鶏むね肉 2枚 ・塩・こしょう 少々 ・小麦粉 適量 ・溶き卵 適量 ・サラダ油 大さじ４ <Ａ> ・酢 大さじ4 ・しょうゆ 小さじ2

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          デビルレシピ、揚げない！鶏むね肉のチキン南蛮

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          デビルレシピ、鶏肉とネギの甘辛炒め

          お正月食べすぎたのと、冷蔵庫に余ってる食材消化するために作りました。 材料 ・鶏むね肉約３５０ｇ ・長ねぎ１本 ・★塩少々 ・★ブラックペッパー少々 ・◎みりん大２ ・◎醤油大１ ・◎砂糖小１ 作り方 ①鶏肉は室温に戻します。余分な脂を取り除き、フォークなどで数カ所穴をあけ、食べやすい大きさに切り、★をふります。長ねぎは水洗いして水気を切り、根元を切り落とし、ざく切りにします。 ②フライパンに油を熱し、鶏肉は皮目を下にして、長ねぎは適当に入れ、中火で焼きます。 ③鶏肉の片

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          デビルレシピ、鶏肉とネギの甘辛炒め

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          デビルレシピ、うま煮

          大晦日という事で、おせちは用意しませんでした笑 しかし、お正月らしい食べ物をと思いうま煮を作りました。 材料 ・鶏もも肉 2枚 ・干し椎茸 適量 ・うま煮セット（スーパーに売ってる） ・★みりん200cc ・★酒200cc ・★砂糖100g ・★醤油250cc ・めんつゆお好みで 作り方 ①干し椎茸は前もってお湯につけて戻しておく ②うま煮セットをザルに移して水洗いする ③鶏もも肉は食べやすい大きさに切る ④鍋にごま油をひいて②を入れて炒める ⑤★を入れて煮立たせる ⑥味

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          デビルレシピ、絶品カルボナーラ

          寝る前旦那がいきなりパスタ食べたいと言ったので、明日カルボナーラ作るよと約束したので作りました。 材料2人分 ・スパゲティ 200g ・お湯 (ゆで用) 2000ml ・塩 (ゆで用) 小さじ4 ・ベーコン (ブロック) 100g ・にんにくチューブ 2センチほど ソース ・溶き卵 (Mサイズ) 2個分 ・ 卵黄 (Mサイズ) 2個 ・生クリーム 200ml ・粉チーズ 大さじ4 ・オリーブオイル 大さじ2 ・粗挽き黒こしょう 適量 ・コンソメ 適量 作り方 ①ベーコンは

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          デビルレシピ、簡単麻婆茄子

          今日は麻婆茄子が食べたかったので作ってみました。 レシピだと茄子は揚げるか多めの油で炒め揚げて一旦お皿に取り出すと書いていましたが、めんどくさいのでその工程は省きました。 参考なればと思います！ 材料 ・豚ひき肉250ｇ ・茄子3～4本 ・長ネギ(白い部分)1本 ・にんにくチューブお好みの量 ・しょうがチューブお好みの量 ・★甜麺醤（または味噌）大さじ1～ ・★豆板醤大さじ1～ ・★醤油小さじ1～ ・★砂糖小さじ1～ ・★水1～1.5カップ ・★片栗粉小さじ1～ ・ごま油少

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          デビルレシピ、ローストビーフ

          今日はクリスマスなので、ローストビーフを作ってみました！！ 昨日のイヴは旦那としゃぶしゃぶを食べてきました♪食べ放題なのに2人で14皿しか食べれませんでした(T . T)途中お口直しでミニパフェを食べたんですが、年々食べれなくなってきてます… ということで、早速 材料 ・牛モモ塊250～300g ・塩コショウ 作り方 ①肉の塊に塩コショウをします。 ②フライパンで両面焼きます。 ③焼けたお肉を熱い内に袋に入れます。空気をなるべく抜いて縛ります。 ④二重で袋に入れます。 ⑤肉

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          デビルレシピ、スタミナにんにくしょうゆ炒め

          今日は小松菜が食べたいと思い、調べて作りました！ とっても簡単だったので参考になればと思います^ ^ 材料 ・豚肉200g ・片栗粉大さじ1 ・小松菜1袋 ・ごま油大さじ1 ・ニンニクチューブ2センチ程 ・★醤油大さじ1 ・★みりん大さじ2 ・★砂糖小さじ1 作り方 ①ポリ袋に豚肉と片栗粉を入れてよく混ぜて小松菜は食べやすい大きさに切る。 ②フライパンにごま油、ニンニクチューブ、豚肉を入れて炒める。 ③肉の色が全体的に変わってきたら小松菜を加えて炒める（小松菜のボリューム

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